РRevendicare este mai mult de 7 zile, este tabu pentru copii, gravide, bolnavi, avertizează conf. dr. Darina Naydenova. Este licențiată în nutriție și dietetică. A trecut cursuri și instruiri certificate pentru tratamentul obezității, dietoterapie pentru diferite boli, nutriția femeilor însărcinate și care alăptează. Ea se ocupă de nutriția clinică, consultă și pregătește programe de nutriție personală pentru diferite boli.

conf

- Conf. Prof. Naidenova, cum să nu ne limităm cu mâncarea de sărbători, ci și să reducem la minimum daunele aduse corpului?

- Foarte puțini oameni își permit să mănânce pe stomac și să nu se îngrașe. Acești norocoși au un metabolism rapid stabilit genetic. Pentru toți ceilalți, singura modalitate reală de a nu acumula excesul de grăsime în timpul sărbătorilor este de a combina mâncăruri delicioase cu o mulțime de divertisment în aer liber - plimbări, schi și la momentul potrivit - și rașuri.

Desigur, dacă o persoană este bine informată, poate obține suficient la masa festivă fără să se îngrașe.

- Vei ajuta cu sfaturi pentru a crește numărul acestor persoane?

- În acest scop, este important să beți multă apă. Apă, băuturi necarbogazoase, sucuri, așa-numitele ceaiuri cu gheață, pumni sau alt alcool.

sunt o sursă serioasă

deci dacă menținerea greutății este o problemă, cel mai bine este să vă limitați la un pahar de vin sau șampanie.

Pentru a nu exagera delicatese festive, este bine să începeți fiecare sărbătoare cu o porție mare de legume - salate, legume înăbușite sau prăjite. Acestea creează volum în stomac fără a importa multe calorii, iar celuloza din ele este o barieră pur mecanică la absorbția energiei din capodoperele culinare.

Străduiți-vă să comunicați mai mult la mesele de sărbători. Nu te grăbi să mănânci, este mai bine să-ți lași furculița des

a folosi gura

pentru a vorbi și a râde,

și nu doar pentru mâncare.

Să împărtășim nu numai mâncarea, ci și experiențele și emoțiile noastre din timpul vacanței!

- Dacă eșuăm în intenții bune la Crăciun, cu ce dietă pentru scăderea în greutate a fulgerului de Revelion, ne vom întoarce în hainele noastre mai strânse?

- Oamenii sănătoși pot obține un efect rapid (dar nu pe termen lung) dacă elimină complet sare, cafea, alcool și băuturi îndulcite și carbogazoase din meniul lor în câteva zile și consumă cel puțin pentru o zi.

4-5 porții mici

proaspete sau tocate

- pește slab, produse lactate (iaurt, brânză nesărată), migdale crude, ouă. În zilele următoare regimului, este important să beți ceaiuri din plante sau apă alcalină pură în cantitate suficientă. Sunt înaintea întrebării cât de mult - depinde de mulți factori, dar vă veți găsi drumul fără a calcula exact mililitrii. Apa pe care o bei este suficientă atunci când urina este ușoară.

- Ce părere aveți despre dieta găsită în caietul personal al lui Margaret Thatcher pentru pierderea în greutate cu grepfrut, ouă, carne și legume cu conținut scăzut de calorii?

- Această dietă (vezi descrierea dietei de mai jos, ed. Notă) nu este recomandată pentru o perioadă lungă de timp. În esență, aceasta este o dietă săracă în calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în proteine. Oferă rezultate foarte rapide, ceea ce ajută la menținerea motivației. Cantitatea semnificativă de proteine ​​din dietă accelerează metabolismul și duce la mobilizarea depozitelor de grăsimi. Grapefruitul este o sursă de foarte puțin zahăr din fructe, dar oferă substanțe biologic active care susțin imunitatea și metabolismul. Această dietă este

aderarea pentru o perioadă scurtă de timp

timp - până la o săptămână,

de la adulți sănătoși Nu este o alternativă pentru copii, inclusiv pentru adolescenții „mai în vârstă”, femeile însărcinate și care alăptează, precum și pentru pacienții cu gută, calculi biliari, probleme cu rinichii și ficatul, boli cardiovasculare. Un avertisment important este, de asemenea, că atunci când se utilizează medicamente pentru hipertensiune nu este de dorit să luați grapefruit și sucul acestuia. Și nu numai asta - substanțele din grapefruit interacționează cu multe alte medicamente, deci este necesar să consultați un medic dacă o persoană ia vreun medicament.

- Și după Anul Nou, ce fel de dietă le-ați recomanda persoanelor care nu sunt maratoniste în spirit - nu au voința de a urma regimuri de mult timp sau sunt descurajate dacă nu văd repede efectul restricțiilor pe care le au a impune.?

- Nu-mi place cuvântul dietă - are un gust foarte negativ. Așadar, nu aș recomanda o dietă, ci mai degrabă construirea unor noi obiceiuri alimentare și mai ales o nouă atitudine față de mâncare.

Foarte des oamenii care nu sunt mulțumiți de corpul lor nu iau în considerare legătura emoțională și mentală pe care o au cu mâncarea, acesta fiind motivul pentru care nu există o dietă universală care să rezolve în același mod problemele greutății nedorite.

De asemenea, vreau să atrag atenția asupra faptului că voința puternică nu este suficientă pentru a urma o dietă.

și voința de a avea un bărbat,

Și este bine că eșuează, pentru că altfel, deteriorarea cauzată de deficiențele diverselor vitamine și minerale ar duce la probleme de sănătate și mai grave.

Vă recomand să construiți o nouă dietă cu ajutorul unui medic - specialist în nutriție și dietetică. Pe termen lung

tipar de hrănire

individului, cu predispoziția sa la boli, cu diagnosticele deja disponibile și cu modul său de viață.

Este necesar să se corecteze diferite cauze ale greutății nesănătoase la fiecare persoană - pentru unii sunt legate de supraalimentarea (persoanele de care se bucură) sau imobilitate, pentru alții - cu multă muncă și lipsă de plăcere, mult stres sau lipsă de somn, iar în al treilea - cu o lipsă de substanțe nutritive importante pentru metabolism.

Evaluarea fiecărei persoane este personală și necesită o cunoaștere detaliată a așa-numitelor. istoric nutrițional. După cum știți, nu există nicio modalitate de a recomanda o dietă universală pentru a intra în formă după Anul Nou.

Meniul Iron Lady: toată ziua cu 2 ouă, grapefruit, cafea, salată și 2 porții de carne

L.iubirea ei pentru whisky este bine cunoscută, la fel și abilitatea ei de a se mulțumi cu mai puțin de 4 ore de somn pe noapte, dar deschiderea arhivei sale personale dezvăluie un aspect și mai neobișnuit al stilului de viață al lui Margaret Thatcher: liderul conservator pleacă la alegerile din 1979 cu un dietă. Și ea este.

De când Guardian a descris dieta în detaliu într-un material cu acest început, aceasta s-a răspândit ca model pentru scăderea în greutate a fulgerului.

Potrivit presei, planul de dietă a fost găsit în copertele caietului ei de buzunar Economist 1979, care se află printre documentele personale ale Doamnei de Fier, pe care Fundația Thatcher le face publice.

Dieta proteică de două săptămâni include cel puțin 28 de ouă. „Varietatea” este asigurată de grapefruit și cafea neagră sau ceai fără zahăr, friptură și salată sau spanac și puțin whisky numai în zilele cărnii. Dietetica convențională nu aprobă modelul, la fel ca și alte variante de diete proteice, dintre care cele mai faimoase sunt Atkins și Ducan. Toate aceste regimuri sunt foarte stresante pentru rinichi, ficat și inimă, dar slăbesc cel mai repede. Aproape toate vedetele de pe scenă și sport recurg la ele. Diferența cu persoanele care le încep la discreția lor este că vedetele le fac sub supravegherea unui specialist, urmărind mai multe rezultate de laborator. De obicei, acestea se termină cu aportul crescut de suplimente pentru a sprijini cele mai afectate organe.

Dieta Maggie permite la micul dejun 2 ouă cu grapefruit și cafea/ceai - mai puțin de 250 de calorii. Atâta energie este asigurată de prânzuri și cine sub formă de puțină carne sau pește sau ouă și salată. Toate acestea sunt maximum 800-1000 de calorii. Și fără supraveghere medicală, mai puțin de 1.200 de calorii pentru femei și 1.500 pentru bărbați este un risc, potrivit științei.