Postat de: Eleonora Maneva în Sănătate și diete 29.07.2020 0 1.638 de vizualizări

Conținutul de calorii este un indicator energetic al unui produs. Cu cât este mai mare, cu atât corpul va primi mai multă energie.

Cu o activitate umană scăzută, lipsa activității fizice nu este recomandată pentru a consuma alimente bogate în calorii. Substanțele nu sunt realizate în energie, ci sunt trimise sub piele, transformându-se într-un strat de grăsime.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii nu cresc greutatea corporală. Cantitatea mică de calorii este mult mai ușor de transformat în energie și de realizat pe deplin. Cunoscând conținutul de calorii al alimentelor, o persoană va stabili câtă energie are nevoie, deci nu va câștiga kilograme în plus.

Este important să ne amintim că astfel de produse conțin substanțe nutritive, vitamine, macro și micronutrienți. În ciuda numărului redus de calorii, acestea sunt bune pentru organism.
Împărțirea alimentelor în categorii este destul de condiționată.

Numărul de produse cu conținut scăzut de calorii, dintre care 100 g nu dau mai mult de 100 kcal. În acest grup există aproape toate fructele și legumele, fructele de pădure, unele produse lactate inofensive. Produsele cu calorii medii variază de la 100 la 200 kcal la 100 g. Acestea sunt multe tipuri de carne și pește, ouă și produse lactate.

De ce depinde conținutul caloric?

Valoarea energetică a alimentelor depinde de compoziția sa chimică. Cu cât conține mai multă apă, cu atât mai puține calorii vor fi. Deoarece lipidele au mai multe calorii, alimentele grase sunt „cele mai grele”.

Valoarea calorică este, de asemenea, afectată de:

Dimensiunea porției

Cu cât porțiunea este mai mare, cu atât veți obține mai multă energie. Unul dintre cei mai importanți pași în optimizarea nutriției este greutatea alimentelor.

conținut

Alimentele cu conținut scăzut de calorii nu cresc greutatea corporală

Mod de preparare

Dacă apa se evaporă, substanțele nutritive sunt concentrate. Valoarea nutritivă a fructelor uscate este întotdeauna mai mare decât cea a fructelor proaspete. Astfel, de la 100 g struguri corpul va primi doar 70 kcal, iar de la 100 g stafide - 300 kcal.

La prăjire, datorită adăugării de grăsime, valoarea energetică crește întotdeauna.

Combinația de produse

Dacă combinați ingrediente grele (carne grasă, pește) cu mai multă lumină (legume) într-un singur fel de mâncare, atunci veți obține calorii medii.

Puteți reduce conținutul caloric al unor produse prin degresare. Acest lucru se aplică produselor lactate (brânză de vaci, iaurt).

O altă modalitate de a reduce caloriile este înlocuirea zahărului cu îndulcitori.

Când pierdeți în greutate, norma zilnică este de obicei redusă la 1500 kcal în timpul dietei. Dacă acest lucru este împărțit de 5 ori, atunci veți obține 300 kcal. de mâncare. Nu ar trebui să vizați 100 kcal, deoarece acest lucru este foarte puțin pentru funcționarea normală a corpului.

Alegeți alimente cu conținut scăzut de calorii, dar urmați aportul zilnic pentru greutatea dumneavoastră.

Este întotdeauna utilă alimentele cu conținut scăzut de calorii?

Armonie - atunci când toate caloriile care au intrat în organism sunt consumate și nu există reziduuri. Nevoia de energie a unei persoane depinde de mulți factori:

Starea de sanatate

Condiții de viață climatice

Hrana cu conținut scăzut de calorii este necesară pentru cei care sunt supraponderali și doresc să slăbească. Dar mâncarea sănătoasă, care vă poate livra https://www.foodpanda.bg/cuisine/zdravoslovna-delivery-sofiya, este de preferat pentru toți oamenii.

În timpul muncii fizice grele, antrenamentului activ, în timpul perioadei de recuperare după operație, sunt necesare multe calorii. O cantitate mare de energie este necesară pentru a încălzi corpul în timpul iernii, ceea ce este deosebit de important pentru regiunile reci.

Consumul în kcal crește la 15-25% în timpul sarcinii și alăptării. Norma fiziologică pentru bărbați este de 2100-4200 kcal, pentru femei este de 1800-3050 kcal. Lipsa de energie duce la faptul că o persoană devine lentă, incapabilă să se concentreze.