Cel mai important lucru pe care trebuie să-l știm despre alcool este că ne oferă calorii „goale”. Ce inseamna asta? Un gram de alcool conține șapte calorii, spre deosebire de carbohidrați și proteine, unde sunt doar patru, iar grăsimile nouă.

consumul

Sunt „goi”, deoarece alcoolul nu oferă aproape niciun micronutrienți. În plus, atunci când este defalcat, corpul nu arde aproape deloc calorii, spre deosebire de proteine, care produc un rezultat energetic negativ (arzi mai multe calorii în timpul descompunerii lor decât iei cu ele).

Când ați decis să vă răsfățați într-o seară alcoolică, cel mai bine este să consumați în prealabil numai proteine ​​și legume. Sfaturile privind absorbția grăsimilor care împiedică absorbția rapidă a alcoolului pot juca o glumă proastă asupra siluetei tale.

Da, este adevărat că grăsimile absorb, dar dozele mari de energie pe care le va forța alcoolul vă vor încetini metabolismul și vor crește nivelul substanțelor depozitate în depozitele de grăsimi. Încercați să mențineți carbohidrații la un nivel minim, deoarece combinația de carbohidrați plus alcool este excelentă pentru a obține o burtă de bere.

Cei familiarizați cu problema știu că alimentele care formează acid și alcalin formează baza unei diete separate. PH-ul sângelui trebuie să fie ușor alcalin 7,35-7,45, dacă este sub sau peste aceste norme, este un simptom al unei boli.

O dietă sănătoasă ar trebui să conțină 60% alimente care formează alcalii și 40% alimente care formează acid.

În general, alimentele alcaline includ mai multe fructe, legume verzi, mazăre, fasole, linte, condimente, ierburi, semințe și nuci.

Generatorii de acizi sunt carnea, peștele, păsările de curte, ouăle, cerealele și alcoolul. Băuturile alcoolice care sunt permise în dieta separată sunt după cum urmează:

Vinuri albe și roșii uscate. Le puteți mânca cu alimente din primul grup precum carne, pește, brânză, brânză, ouă, lapte, fructe, maioneză, oțet de mere, lămâie și ulei.

Vodcă, coniac, gin și whisky. Le puteți amesteca cu alimente din al doilea grup, cum ar fi toate tipurile de nuci (cu excepția arahide), ulei, gălbenușuri, ulei de măsline, smântână, unt, toate tipurile de legume (cu excepția cartofilor), tărâțe, semințe și înlocuitori ai zahărului.

Bere. Este permis în al treilea grup de alimente, cum ar fi fulgi de ovăz, făină, pâine neagră, orez, secară, grâu, cartofi, stafide, pere, smochine, puțin proaspete și iaurt, suc de roșii proaspete, ulei de măsline, ulei și miere în limită cantități.