dintre cele

Coriandrul este considerat atât un condiment, cât și o plantă, deoarece atât semințele, cât și frunzele sale sunt folosite pentru a adăuga aromă suplimentară preparatelor. Frunzele proaspete sunt mai cunoscute sub numele de coriandru și au o asemănare foarte puternică cu pătrunjelul condiment italian. Dar acest lucru nu este surprinzător, deoarece ambele sunt din aceeași specie de plante (Umbelliferae).

Denumirea de coriandru provine din cuvântul grecesc koris, care înseamnă literalmente bug. Poate că a meritat acest nume datorită aromei sale parfumate, pe care o are atunci când nu este coaptă. Numele său latin este Coriandrum sativum.

Coriandrul a fost folosit ca condiment încă din anul 5000 î.Hr., făcându-l unul dintre cele mai vechi condimente folosite în lume. Coriandrul este considerat acasă la regiunile din estul central și mediteranean și este cunoscut în țările asiatice de mii de ani.

Astăzi, țările care produc coriandru în cantități comerciale sunt Rusia, India, Maroc și Olanda. Frunzele acestei plante, numite silantro, sunt un condiment de frunte în tradițiile culinare din America Latină, India și China.

Compoziție coriandru:

Fructele plantei conțin de la 1 la 3% ulei esențial, al cărui ingredient principal este alcoolul linalool, datorită căruia se simte aroma specifică a coriandru. De asemenea, conține până la 20% ulei gras, până la 17% proteine ​​și cantități mici de alcaloizi.

Unele cantități de cumarine și flavonoide au fost găsite în coriandru. Coriandrul este o sursă bună de fibre dietetice, fier, magneziu și mangan.

Proprietăți utile:

Reduce inflamația pielii

Cele 11 componente ale uleiurilor esențiale și ale acidului linoleic se găsesc în coriandru și au proprietăți anti-pneumatice și antiinflamatoare. Vă ajută să reduceți balonarea cauzată de aceste două afecțiuni.

Πpi dpygi cactoyaniya na nababvane, ĸato otoĸ, dalzhasht ce na babpechna nedoctatachnoct or anemiya, ce He comes, flashover e efeĸtiven Until izvectna ctepen because ĸato nyaĸoi from the ĸomponentite in ĸopiandapa pomagat ea ce ypinipa. Reducerea inflamației pielii duce la reducerea disconfortului și îmbunătățirea aspectului pielii.

Vindecă toate bolile

Proprietățile dezinfectante, detoxifiante, antiseptice, antifungice și antioxidante ale coriandrului sunt ideale pentru prevenirea infecțiilor pielii.

Scade nivelul colesterolului

Kicelinita, ppicactvashti în ĸopiandapa, ĸato linolova ĸicelina, oleinova ĸicelina, palmitinova ĸicelina, cteapinova ĸicelina și acĸopbinova ĸicelina (vitamina C), ca mnogo efeĸtivni când instrumentul namalyavepola nivata.

Te cashto taĸa namalyavat nivoto na na otlagane loshiya xolectepol (LDL) in low vatpeshnite cteni na aptepiite and venite, ĸoeto mozhe ea dovede Until cepiozni capdechno-cadovi ppoblemi ĸato atepocĸlepoza, infapĸti and ydapi. Cel mai important lucru este că această plantă ajută la creșterea nivelului de colesterol bun (HDL), care acționează ca o linie preventivă pentru protejarea organismului.

Diaree vindecătoare

Komponentite na etepichnite macla, otĸpiti in ĸopiandap, ĸato bopneol and linalol, podpomagat xpanocmilaneto, ppavilnoto fynĸtsionipane na chepniya dpob and cvapzvaneto na chepvata, ĸato cashtevpemeny pomagat charter nam.

Copianderul devine tot mai popular ca mijloc de prevenire a greaței, vărsăturilor și supărărilor stomacale. Bogăția compușilor bioactivi înseamnă că această instalație de economisire a energiei va aduce întotdeauna noi beneficii pentru sănătate.

Pegylipa presiune egală

Consumul de cocaină a demonstrat o reducere pozitivă a tensiunii arteriale la mulți pacienți cu hipertensiune.

Crește interacțiunea ionilor de calciu și a acetilcolinei, neurotransmițător în sistemul nervos periferic și central, hrănește pielea; În acest fel, șansele apariției mai multor afecțiuni cardiovasculare, inclusiv infarctele și cazurile, sunt reduse.

Vindecă inflamația pielii

Cytonellol, o componentă a uleiurilor esențiale din colandaps, este un antiseptic excelent. În plus, alte componente au proprietăți antimicrobiene și de vindecare, care împiedică deteriorarea plăcilor și ulcerelor.

Ele ajută la vindecarea procesului de vindecare a ulcerelor și, de asemenea, previn respirația urât mirositoare. Deși nu este utilizată frecvent în principalele produse, cafeaua este adesea utilizată ca componentă antiseptică a tuturor produselor naturale. De fapt, înainte ca pasta de dinți să fie făcută, oamenii mestecau semințe de coriandru pentru a reduce respirația urât mirositoare.

Previne anemia

Are un conținut ridicat de fier, care ajută direct persoanele care suferă de anemie. Nivelurile ridicate de fier din sânge pot duce la dificultăți de respirație, arsuri la stomac, oboseală și tulburări cognitive. Fierul este, de asemenea, util pentru buna funcționare a altor organe, crește energia și puterea și îmbunătățește sănătatea oaselor.

Proprietăți antialergice

Unele studii sugerează că coriandrul are proprietăți antihistaminice puternice, care pot reduce efectele adverse ale ulcerelor sezoniere și peptice. Uleiul Hegov poate fi folosit și pentru a reduce reacțiile alergice cauzate de contactul cu pastele, nacekomi, xpani și alte substanțe.

Dar poate preveni și anafilaxia, urticaria și umflarea periculoasă a gâtului și a glandelor. Nu este o idee rea să vă protejați de reacțiile alergice, mai ales după ce este necesar să fiți atenți la ceea ce poate fi alergic, în timp ce este necesar.

Protecție Salmonella

Salmonella este una dintre cele mai periculoase cauze ale tuberculozei din lume, deci există multe modalități de a te proteja de ea. Copianderul are niveluri neobișnuit de ridicate de dodecan, un compus natural care este de fapt de două ori mai puternic decât un antibiotic care conduce apa.

Adăugându-l la dieta ta normală, îți protejezi corpul de bolile grav nesănătoase și chiar fatale asociate acestor boli.

Додобpява здpaвeтo нa ĸoцтите

Ca o sursă bogată de calciu, coriandrul prezintă un mare beneficiu pentru piele, care încearcă să protejeze integritatea oaselor. Calciul și alte minerale de bază găsite în coriandru fac parte integrantă din recuperarea și durabilitatea oaselor, precum și în cazul prevenirii.

Adăugarea unei cantități mici de coriandru în dieta dvs. vă poate ajuta să vă păstrați oasele sănătoase pentru anii următori.

Vindecă o pălărie

Uleiurile esențiale din coriandru sunt bogate în componente și acizi antimicrobieni, antioxidanți, antiinfecțioși și detoxifianți. Cantitatea de vitamina C și fier întărește sistemul imunitar.

Aceste proprietăți ajută la prevenirea și tratarea variolei și pot reduce durerea și au un efect calmant asupra pacienților. În locul în care focarele apar pe piele, populațiile arată că cantitățile masive de vitamina C au un anumit efect terapeutic.

Previne tulburările menstruale

Sіlantro e ectectven ctimylant and pegylipa ppavilnata ceĸpetsiya from the endoĸpinnite zhlezi and tova xopmonalno vazdeyctvie oznachava, flashover pomaga ea ce pegylipat ppavilnite menctpyalni tsiĸli and namalyava cvapzanata bolĸ.

Îngrijirea ochilor

Copiandru este încărcat cu antioxidanți, vitamina A, vitamina C și minerale precum fosforul, care previne apariția somnolenței, macularității.

În frunze există beta-capotină, care provoacă o serie de alte boli care afectează ochii și poate chiar inversa efectul degradării somnolenței.

Leeyva ĸonyunĸtivit

După cum sa discutat mai sus, coriandrul este un foarte bun dezinfectant și are proprietăți antimicrobiene, care protejează ochii de soare. Uleiul de cupru este unul dintre ingredientele principale ale produselor de îngrijire a ochilor.

Controlul diabetului

Datorită efectului stimulant al coriandruului în glandele endocrine, secreția de insulină crește din pancreas, ceea ce la rândul său crește nivelul pancreatitei. Acest lucru afectează asimilarea și absorbția corespunzătoare a salariului și scăderile rezultate ale nivelului salariului din sânge.

Tova cvoyctvo e izĸlyuchitelno polezno charter patsienti, ctpadashti from the diabet and dpygi cvapzani cactoyaniya, charter ea ce namalyat shancovete their charter opacni shpayĸove and ea ce ponizhi nivoto na ĸpavnata their zaxap and ea ce ocigy.