hrișcă

Rețetă de casă pentru gătit cârnați obișnuiți din hrișcă. Preparatul se prepară fără carne.

Ingredientele

Grâu de hrișcă - 200 g

Ou de pui - 1 buc.

Ulei vegetal pentru prăjit

Chifteluțe - după gust

Verduri proaspete - pentru servire

Procesul de gătit

Terci de hrișcă nu este doar o garnitură delicioasă și sănătoasă. Hrișca fiartă este ingredientul ideal pentru gătitul cotletelor dietetice, a chiflelor grecești și de varză.

Rețeta noastră este pentru iubitorii de mâncăruri sănătoase care exclud ingredientele din carne. Astăzi pregătim cârnați obișnuiți din hrișcă. Vasul este potrivit pentru prânz sau cină.

Să ne oprim la lista de produse selectată. Gazde economice, va trebui să „buzunare”.

Fierbeți făina de hrișcă până când este gata. În timpul gătitului, hrișca trebuie sărată ușor. Cumpărați hrișcă timp de 15-20 de minute, în funcție de calitatea cerealelor. Pentru a face sfărâmarea hrișcăi, se toarnă apă cu două degete în sus. Răciți cerealele fierte într-un castron. Dacă ați lăsat bolul de hrișcă cu micul dejun, atunci orbiți cotletele din el.

Ceapa o taiem cubulete. Se adaugă la hrișcă. Împărțiți oul de pui.

Puțină sare nu va strica.

Cu ajutorul mixerului scufundat, amestecați totul în hrișca tocată.

Adăugați pesmet.

Se amestecă forța cu o lingură. Adăugați biscuiții în porții mici până când carnea de cupru este groasă.

Cu mâinile umede creăm hrișcă.

Preîncălziți tigaia. Se adaugă ulei vegetal. Cotlete maro deschis pe o parte.

Întoarceți-l și turnați puțin maro pe celălalt. Apoi reduceți căldura la minimum. Așteptați resturile de hrișcă sub capac încă 10 minute. Dacă este necesar, o a treia cană de apă poate fi adăugată în tigaie.

Cotletele de hrișcă dietetice sunt gata! Rapid, ieftin și supărat.

Vom servi pateuri de hrișcă cu legume și verdeață de vară.