crap

  • Vizualizări totale 5 717
  • Vizualizări pentru luna 14
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • crap - aproximativ 2 kg
  • sol
  • piper
  • paprika
  • cimbru
  • ceapa - 2 - 3 capitole
  • morcovi - 1 buc., Mare
  • ciuperci - 250 g
  • ardei - 2 buc., Roșu și verde
  • vin alb - 200 ml
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar electric 2150 W, temperatură reglabilă BGN 120,00.
  • Tava dreptunghiulară cu mânere de copt - 38 cm 23,99 BGN.
  • Lanseta de pescuit din fonta - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Tava metalică mare și adâncă Obiecte de uz casnic - 36 cm BGN 30,00.

Mod de preparare

Curățați peștele și spălați-l. Într-un castron, amestecați sare, piper negru și roșu. Adăugați câteva lingurițe de ulei și cimbru. Întindeți crapul cu amestecul rezultat.

Tăiați ceapa în cercuri și aranjați-le într-o tigaie unsă. Așezați peștele deasupra. Tăiați morcovii în cuburi și întindeți-i de-a lungul peștelui.

Tăiați ardeii în bucăți mici și presărați peștele, așezându-l pe lateral. Se toarnă 1/3 din vin și aproximativ 150 ml de apă.

Înfășurați în folie și coaceți la 200 de grade, aproximativ 2 ore sau până când ați terminat. În timpul prăjirii, udați peștele cu vinul rămas de mai multe ori.

Cu 30 de minute înainte de a scoate peștele, adăugați ciupercile tocate și coaceți fără folie.

Timpul de gătit și de gătit este aproximativ. Adaptat de pe blogul Cherpak cu pasiune.

Crap cu vin alb, ciuperci și legume este gata.