Puțină lume nu-i place să mănânce deliciul turcesc delicios, moale și dulce.
Și vă puteți imagina cât de interesant și „crud” va arăta în ochii celor dragi un tratament cu încântare turcească de casă?
Produse necesare:
250 g amidon
1 suc de lamaie
1,5 litri de apă
750 g zahăr
Mod de preparare
Topiți zahărul în 1 litru de apă, scoateți-l de pe foc și strecurați-l.
Se dizolvă amidonul treptat în 250 ml. apă, având grijă să nu devină granule, adăugați restul de 0,5 litri de apă, suc de lămâie și strecurați prin tifon.
Se toarnă amidonul dizolvat încetul cu încetul cu o lingură de lemn curată în zahărul topit, se pune pe aragaz și se amestecă până se îngroașă complet. (Adică, pieptănând cu vârful unui cuțit din amestec și încercând cu degetele, amestecul nu se separă de ele. Dacă se separă, continuăm să ne îngroșăm).
Transferați deliciul turcesc îngroșat într-o tigaie cu ulei și lăsați să se răcească și să se întărească complet.
Am tăiat deliciul turcesc răcit în pătrate, pe care le rulăm în zahăr pudră.
Sfat: În timpul gătitului deliciului turcesc, îl putem colora cu vopsea de cofetărie sau îl putem adăuga în timpul arahide prăjite sau migdale măcinate.
- Faceți-vă propriul ketchup și maioneză de casă (rețete)
- Faceți dieta delicioasă - Cartea - Aflați mai multe Rețete dietetice
- Salată cu conținut scăzut de calorii dressing 5 rețete unice
- Rețete cu conținut scăzut de calorii pentru scăderea în greutate - mic dejun, salată, aperitiv și fel de mâncare
- Variație scăzută de calorii a salatei rusești; Barbă Gainz; Antrenamente, nutriție și rețete IIFYM