|
)
Gelatina Yotker
apoi am adăugat aceste lucruri la amestecul rezultat pentru a obține un alt tip de cremă.
1p. vanilie
rase de nucă de cocos
fructe la cerere
Topiți gelatina într-o baie de apă conform instrucțiunilor de pe pachet și lăsați-o să se răcească.Bateți ricotta cu smântâna și zahărul, apoi adăugați gelatina.Lăsați puțină gelatină pentru a decora cu fructe.
Împărțiți amestecul în două, radeți mărunt ciocolata neagră într-una și adăugați resturile de cocos și vanilia la cealaltă.
Fructele sunt tăiate în bucăți mici și lăsate să stea o vreme în Marsala (am folosit asta, dar poate rom sau ceva coniac).
În partea de jos a unui pahar înalt rupeți câțiva biscuiți (sau nu, cine vrea), puneți „stracciatella” -cream, un rând de fructe și deasupra-un strat de cremă de nucă de cocos. Am decorat cu felii subțiri de piersică înmuiată în gelatină și inele de mere și banane.
A devenit un desert foarte gustos, nu foarte dulce și extrem de ușor
Sunt foarte fericit, sper să vă placă și vouă! Sunt sigur că va ieși foarte bine ca o umplutură pentru prăjituri.
|
