7 alimente periculoase pe care nici nu le bănuim

crema

De fapt, de necrezut - chiar considerate cele mai „sănătoase” alimente pot fi extrem de periculoase. Ce otrăvuri nebănuite se ascund în produsele despre care credem că sunt complet inofensive? Revista Diet and Fitness Mănâncă asta, nu atât! întocmește o listă cu cele mai nocive alimente în masă, din care am selectat 7 surprize pentru tine:

Iaurturi de fructe

Pericol: zahăr, caragenan

Înlocuitor: iaurt natural, neîndulcit. Bucăți de fructe proaspete ne pot adăuga pe oricare dintre noi.

Apa imbuteliata

Pericol: bisfenol A (difenilolpropan, DFP)

Înlocuitor: apă minerală în sticle de sticlă, apă simplă într-un vas de metal.

Făină de ovăz într-un pachet

Pericol: colorare caramel

Înlocuitor: cereale naturale fără aditivi. Utilizarea excesivă a fulgilor de ovăz nu este recomandată din alt motiv - acestea conțin acid fitic, care „se spală” de calciu din organism și de o serie de minerale.

Pericol: arsenic

Dar! În 2016, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a detectat niveluri alarmante de arsenic în orezul brun. Arsenicul este un cancerigen cunoscut care, atunci când este utilizat mult timp, provoacă cancer al pielii, plămânilor și vezicii urinare.

Înlocuitor: Orez alb simplu

Produse congelate din pește

Pericol: trifosfat de sodiu

Înlocuitor: pește cu îngheț uscat sau „șocant”, care trebuie indicat pe etichetă. Sau pește proaspăt, desigur.

Sucuri de fructe

Pericol: conținut ridicat de fructoză și lipsă de fibre dietetice

Sucurile nu conțin fibre, care sunt de obicei conținute în partea moale și în coaja fructului. În acest fel, fructoza intră în sânge în formă pură, ceea ce este extrem de dăunător.

Înlocuitor: Apă simplă filtrată, combinată cu fructe proaspete.

Cremă în cafea

Pericol: grăsimi trans, zahăr, coloranți