de Sofi Yotova, citită în 1 minut

Nu m-am susținut niciodată că sunt un avocat zelos al alimentației extrem de sănătoase, deoarece, pe de o parte, nici o extremă nu este sănătoasă și, pe de altă parte, definiția alimentației sănătoase este foarte diferită pentru persoanele cu opinii și preferințe diferite (vegani, vegetarieni, carnivori) etc. etc.).

Cu toate acestea, susțin că învăț în mod constant noi fapte despre modul în care diferite produse naturale au un efect benefic asupra corpului nostru și a corpului în ansamblu. Cred cu tărie că ideologia mea pentru hrănirea propriilor copii va fi aceeași.

În acest moment, însă, nu sunt pe deplin simpatic pentru subiectul referitor la modul în care copiii refuză adesea să mănânce anumite legume, pur și simplu pentru că încă nu am ale mele. Cunosc însă o mulțime de oameni care spun „nu” multora, după părerea mea, legume extrem de gustoase, pur și simplu din cauza modului inadecvat de gătit.

Broccoli, varză de Bruxelles, sfeclă, țelină - acestea sunt doar câteva exemple de astfel de legume „nepopulare”. Rețeta de astăzi este o sugestie ușoară despre cum să câștigi mai mulți fani ai varza de Bruxelles.

Produse

  • 500g varză de Bruxelles
  • 3-4 linguri. semințe de in măcinate
  • 2 linguri. ulei de măsline pentru gătit
  • Sarat la gust
  • condimente la alegere

Mod de preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade cu rafturile superioare și inferioare activate.
  2. Spălați și curățați varza de Bruxelles tăind partea cea mai exterioară a bazei fiecărui cap individual.
  3. Adăugați ulei de măsline și amestecați astfel încât să acopere uniform întreaga cantitate de varză de Bruxelles.
  4. Adăugați semințele de in măcinate și toate condimentele și amestecați bine, astfel încât condimentele să se lipească uniform de fiecare cap.
  5. Puneți varza într-o pungă de prăjit și coaceți timp de aproximativ 30 de minute sau până se rumenesc.

Pentru mai multe idei din bucătăria omului ocupat -
alătură-te grupului Gătit practic pentru oamenii ocupați.

Distribuiți prietenilor în:

varză

Sfârșitul cărților de bucate așa cum le cunoașteți.

E-mail newsletter

Abonați-vă, nu ratați noutățile din bucătăria noastră.