Rețete culinare - Kulinari.net

Postat pe 18 iulie 2020 de svetla în Rețete culinare, Preparate din legume // 7 comentarii

crochete

PRODUSE NECESARE: pentru 15 chiftele

1000 g cartofi
100 g brânză galbenă rasă (pecorino sau altă brânză după gust)
nucşoară
pătrunjel
sare si piper
200 g mozzarella
ulei de măsline extravirgin pentru gătit
aluat fără ouă și fără gluten

30 g de făină fără gluten
apă .
sol
fulgi de porumb (sau pesmet)
MOD DE PREPARARE:
Spălați cartofii, puneți-i întregi cu cojile în multă apă sărată și fierbeți-i. Curățați cartofii și lăsați-i să se răcească complet, frământați-i și condimentați-i cu brânză rasă, nucșoară și piper negru. Amestecă totul împreună.

Luați un amestec de cartofi, întindeți-l pe palmă și puneți o bucată de mozzarella în centru.

Închideți bine chifteaua, dându-i o formă rotundă.

Așezați crochetele pe o farfurie sau tavă. Pregătiți aluatul din făină și apă și înmuiați treptat câte o chiftelă odată, apoi înmuiați în fulgi de porumb feliați sau în fulgi de porumb zdrobiți în blender, puneți-i într-o altă tigaie.

Puneți-le la frigider pentru câteva ore sau chiar jumătate de zi

Când gătiți, așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de pergament, presărați cu ulei de măsline extra virgin și coaceți într-un cuptor fierbinte la 200 ° timp de 10 minute .

Lasă-le să se răcească înainte de a le scoate din tigaie.

Chiftelele fără ouă sunt mai delicate, calde și moi, așa că cel mai bine este să așteptați câteva minute înainte de a le muta.

7 comentarii despre CROCHETE NEAPOLITANE DE CARTOFI

Doresc doar să spun că articolul dvs. este la fel de uimitor.
Claritatea în postarea dvs. este doar spectaculoasă și pot presupune că sunteți
un expert pe acest subiect. Bine, cu permisiunea dvs., permiteți-mi să vă aduc fluxul RSS
fi la curent cu postările viitoare. Mulțumesc un milion și te rog să ții pasul
munca plăcută.

Este o informație reală și utilă în viața reală. Ich bin zufrieden, dass Sie uns diese nutzlichen Informationen gerade mitgeteilt haben. Vă rog să ne țineți la fugă. Vă mulțumim pentru piese. Ardith Selig Fidelia

Multă distracție pe blogul meu, suntem mereu capabili să urmăm. Georgeanna Francklin Nahshu

Bună ziua, blogul tău este foarte nepoliticos! Vă doresc bine! E frumos! Kyle Brandon Wetzel

Omul poate citi doar ceva nou aici. Sunt un obișnuit pentru cele mai bune bloguri, dar nu le cunosc pe câteva. Bernita Emmerich Seraphine

Da. pentru asta exploram . mulțumesc. Anselma Devy Gillette

Un blog bun! Vreau să marchez intrarea acestora .
Lorry Phil Summer

Comentariile sunt închise.

Postări recente

Iulie 2020 П В С Ч П С Н
"Iunie Noiembrie »
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031