este

Știuletele de porumb prăjite și fierte preferate pentru copii și adulți pot fi consumate de fapt crude.

Porumb crud

Și aceasta nu este o tradiție ciudată a alimentelor crude, ci un mod complet natural de a mânca. Desigur, vorbim despre porumb dulce, lăptos, cu boabe mici. Varietatea, în general, este unul dintre cei mai importanți factori, dar nu este singurul suficient pentru a savura mâncăruri delicioase. Porumbul necesită udare frecventă și abundentă, plantele ar trebui să fie curățate de buruieni și de creșteri slabe.

Consumul regulat de porumb oferă corpului uman multe dintre vitaminele necesare. Dacă mănânci porumb în fiecare zi, vei primi cu 22% mai multe fibre. Cerealele protejează inima de boli, inclusiv de diabet. Porumbul este bogat în vitaminele C, E și B. Sunt antioxidanți puternici care încetinesc îmbătrânirea și fac pielea mai sănătoasă.

Porumb fiert

Porumbul fiert poate înlocui o masă zilnică completă. Adăugați doar puțin ulei sau sare. Dar porumbul fiert nu este doar delicios, ci și vindecător. Dacă mănânci mai des decât acesta, memoria ta se va îmbunătăți și îți vei curăța corpul de colesterol dăunător. Cantități mai mari de porumb gătit combat cu succes nivelurile ridicate de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

Cum se poate consuma porumb?

- fiert - pe un știuleț sau cu boabe separate de abur
- copt - un cap întreg pe o placă fierbinte sau tablă
- ca făină de porumb - pentru terci, aluat de pizza, pâine, produse de patiserie etc.
- ca sirop de porumb - în deserturi, sucuri, îndulcitori, margarină etc.
- garnitură
- în salate - cu verdeață, ton, roșii, castraveți

- în compoziția de clătite sau chiftele
- făină de porumb pentru panificare