Peștele este unul dintre alimentele care, pe lângă faptul că sunt delicioase, sunt și extrem de utile, amintit de centrul de presă NAFA înainte de vacanță. Carnea de pește conține aminoacizi importanți și esențiali, precum fenilalanina, lizina și mulți alții. Deoarece nu sunt sintetizate de organism, este necesar să le luați suplimentar prin alimente. Experții subliniază că peștele este bogat în proteine, care conțin aminoacizi esențiali și sunt absorbiți rapid de organism. Peștele este o sursă valoroasă de acizi grași omega 3. Carnea de pește are un conținut scăzut de colesterol și acizi grași saturați.
Pe lângă acizii utili și importanți, carnea de pește conține multe minerale, precum fosfor, calciu, iod, fluor (care sunt rareori în majoritatea alimentelor). La unii pești, cum ar fi peștele-spadă, macrou și midii, există mercur, care nu este bine să fie în cantități mari în organism, deoarece are efectul toxinelor asupra celulelor corpului nostru. Consumul acestor puțini reprezentanți ai lumii marine ar trebui să fie limitat și nu exagerat, pentru a nu acumula mercur în organism.
Pe lângă conținutul ridicat de aminoacizi și minerale esențiale și esențiale, peștele conține și multe vitamine, cum ar fi vitamina A, vitamina B1, vitamina B12, vitamina E și altele de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa și funcționa corect. Meniul de pește este extrem de important pentru creșterea imunității, ajută la reglarea funcției gastro-intestinale, echilibrează sistemul endocrin și are un efect benefic asupra sistemului nervos.
Se recomandă consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână.
- Ardeiul roșu - de ce este atât gustos, cât și util
- Dansul este bun pentru corp și minte - Sport - Sănătate
- Spanac - BB-Team gustos, util și accesibil
- Mărul - irezistibil de gustos și foarte util Nestle pentru Live Actively
- Dieta peștelui rapidă, gustoasă și utilă