vârsta

Bărbații și femeile cu vârsta peste 50 de ani au nevoi diferite față de alte grupe de vârstă. Acest lucru se aplică fiecărui domeniu al vieții lor de zi cu zi, iar nutriția nu face excepție. Nevoile corpului diferă de cele ale tinerilor, activitatea fizică este mai mică, dar mai ales necesară, unele ingrediente din meniu joacă un rol decisiv în sănătatea acestui grup de adulți. Prin urmare, în rândurile următoare vom fi atenți obiceiuri alimentare care sunt benefice pentru populația de peste 50 de ani.

De ce nutriția este deosebit de importantă pentru adulții peste 50 de ani

Persoanele peste 50 de ani ar trebui să mănânce cantități mici de mâncare de 4-5 ori pe zi. Acest lucru nu va complica activitatea stomacului, iar nivelul zahărului din sânge va fi menținut în mod optim. Meniul ar trebui să fie variat pentru a oferi corpului toți nutrienții, vitaminele și mineralele necesare. Nu ar trebui să fie forțați dacă nu sunt mâncați, dar nu ar trebui să fie lipsiți de mâncare.

Odată cu vârsta, munca corpului încetinește. De asemenea, tractul gastro-intestinal începe să „lenevească”. Reduce salivația și producția de suc gastric, astfel încât alimentele sunt mai greu de digerat. Dacă dieta nu respectă nevoile organismului, este posibilă apariția unor probleme cu tractul gastro-intestinal, deteriorarea stării generale ca urmare a lipsei de nutrienți. Studiile arată că cea mai frecventă cauză a problemelor de sănătate sunt obiceiurile alimentare proaste care sunt greu de schimbat.

Care este alimentația adecvată pentru populația de peste 50 de ani?

Abordarea individuală a alimentelor este de o mare importanță pentru sănătatea adulților peste 50 de ani

Foarte des, având în vedere starea materială, meniul persoanelor în vârstă nu prezintă suficienți nutrienți și vitamine. Conserva este de obicei preferată fructelor și legumelor.

Oamenii de la această vârstă, în general, nu petrec mult timp pregătind mâncarea. Problemele lor dentare au, de asemenea, un impact - preferă vasele și produsele ușor de mestecat și, la rândul lor, sunt o condiție prealabilă pentru apariția tulburărilor digestive. Acesta este și motivul pentru care uită de produsele bogate în fibre, fructe sau cereale integrale. De multe ori se opresc la alimente ușor digerabile, care nu sunt foarte utile. Rezultatul unui astfel de regim este creșterea în greutate sau invers - epuizarea, iar lipsa nutrienților este asociată ambelor.

Pentru a evita aceste probleme, se recomandă o dietă atentă. Este necesar să se ia în considerare nevoile individuale ale organismului plus consultarea cu un nutriționist în cazurile de diabet sau ateroscleroză.

Mineralele și proteinele sunt deosebit de importante pentru sănătatea persoanelor cu vârsta peste 50 de ani

  • Cerealele, cerealele, orezul, pastele și cartofii joacă un rol important în dieta persoanelor de peste 50 de ani. Se recomandă să consumați carne gătită o dată pe săptămână, cum ar fi carnea de vită slabă, care dă corpului fier sau pui, care întărește inima. Peștele trebuie consumat cel puțin de două ori pe săptămână (conține acizi grași nesaturați, care cresc nivelul de colesterol bun din sânge, reduc coagularea sângelui, previn ateroscleroza și bolile de inimă). Peștele gras conține o cantitate mare de vitamina D.
  • În ceea ce privește ouăle, acestea nu trebuie luate în cantități mari (nu mai mult de 2-3 bucăți pe săptămână).
  • Produsele lactate sunt o parte obligatorie a dietei, sunt o sursă de calciu, care întărește dinții și oasele.
  • De două ori pe săptămână pentru a lua fasole, soia, linte. Acestea conțin fitoestrogeni - substanțe similare estrogenului - calmează durerile menopauzale, protejează inima, scad colesterolul. Vasele trebuie condimentate și aromate cu ierburi care nu provoacă umflături (cimbru, oregano etc.).

Vitaminele și acizii grași ar trebui să intre în dieta persoanelor peste 50 de ani

Cel mai bine este să mănânci fructe și legume crude sau aburite. Conțin celuloză, potasiu, calciu, magneziu. Acestea încetinesc procesul de îmbătrânire, reduc riscul de cancer și ateroscleroză. Este bine să luați 2 linguri de ulei de măsline sau ulei vegetal în fiecare zi (floarea soarelui, soia, semințe de in, porumb etc.).