Există multe zvonuri despre diferențele dintre ouăle brune și albe. Unii oameni cred că maro este mai sănătos și mai gustos decât albul. Alții cred că albii sunt destinați preparării deserturilor și a diverselor produse de patiserie. Astăzi, vom risipi mitul tuturor acestor lucruri!

cele

Ouăle sunt foarte hrănitoare

Ouăle conțin vitamine, minerale și proteine ​​utile. Consumul lor frecvent are un efect pozitiv asupra stării părului și a întregului corp. În total, un ou conține aproximativ 80 de calorii.

Colesterolul din ou are doar un efect pozitiv asupra organismului

Colesterolul este conținut în gălbenuș și echilibrează lecitina (o substanță specială care ajută la procesarea grăsimilor).

Tratamentul termic al ouălor le face o materie primă utilă

Bacteriile dăunătoare, cum ar fi salmonella, sunt adesea ascunse în ouăle crude. A murit după tratament termic.

Ouăle albe nu sunt mai puțin utile decât cele brune

Contrar credinței populare că ouăle brune sunt mult mai utile decât cele albe, acest lucru nu este cazul. Albii nu se deosebesc de maronii. Totul depinde de puii care depun ouăle. Culoarea cojii depinde de penele găinilor ouătoare: găinile colorate depun ouă maro și bej, iar găinile albe depun ouă albe. Când alegeți ouă, nu merită să acordați atenție culorii cojii! Citiți în detaliu cum să recunoașteți ouăle bune.

Ouăle dietetice sunt mult mai sănătoase

Fiecare ou poate fi aproximativ clasificat ca dietetic și nutritiv. Dieta este aceea care se păstrează la o temperatură adecvată și nu rămâne mai mult de 7 zile după ouat. Oul depunător se păstrează până la 25 de zile.

Ouăle nu trebuie păstrate lângă alimente cu miros puternic

Datorită structurii poroase a cochiliei, oul absoarbe cu ușurință mirosurile.

Vă dorim să alegeți doar produse proaspete și de calitate!