bere
Se poate spune că aproape toată lumea a trecut prin asta, și anume în timp ce mănâncă, bea și bea bere și poate că unii dintre voi au observat că atât băuturile cât și greutatea dvs. continuă să crească. Dar acest lucru nu ar trebui să vă surprindă și că a doua zi vă treziți cu dureri de cap și stomac umflat. Desigur, există o modalitate de a evita toate aceste negative, de a evita mahmureala și creșterea excesivă în greutate, iar în acest fel este să vă bucurați de bere cu moderare fără să o exagerați.

Alcoolul moderat poate fi setat la anumite standarde, cu maximum 4 beri mici pentru bărbați și 3 pentru femei pe zi, sau maximum 14 beri mici pentru bărbați și 7 pentru femei pe săptămână. Această definiție provine de la Institutul Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolism (NIAAA) din Statele Unite. Cu toate acestea, un alt studiu realizat de același institut a constatat că 22% dintre bărbați au raportat că au consumat cel puțin 5 beri la rând de cel puțin cinci ori pe lună, în timp ce 13% dintre femei au raportat că au băut cel puțin 3 ori pe lună, în medie 5 beri dacă aveți o ocazie, un fel de sărbătoare, de exemplu, care, după cum puteți vedea, este mult peste normele admise.

O astfel de cantitate de alcool poate duce cu ușurință la un stomac umflat (stomac), care, la rândul său, duce la acumularea de greutate în exces. De fiecare dată când consumați alcool, este bine să știți că oprește temporar procesul de ardere a grăsimilor, deoarece organismul nu poate stoca și utiliza caloriile provenite din alcool așa cum le folosește și le stochează atunci când provin din alimente. Din acest motiv, corpul nostru face următoarele, metabolismul nostru stabilește priorități, mai întâi să scăpăm de alcool prin procesarea și eliminarea acestuia și tot ce punem în stomac sub formă de alimente pentru a fi depozitat sub formă de grăsime. Consumul de alcool încetinește arderea grăsimilor în jurul zonei stomacului, motiv pentru care auzi des expresia, ai „burta de bere”.

Studiile arată că, dacă bei o bere de dimensiunea standard de 350 ml, este nevoie de cel puțin o oră pentru ca ficatul să o proceseze. Este nevoie de atât de mult timp pentru vin, încât pentru o cantitate de 180 ml, același timp se aplică unui concentrat, dar pentru o cantitate de 40 ml. Înțelegi ce înseamnă cu adevărat că, cu câteva băuturi într-o oră, capacitatea organismului de a arde grăsimi este redusă drastic. Un studiu a constatat că persoanele care au băut două cocktailuri (echivalentul a 30 ml de alcool) au avut o reducere de 72% a arderii grăsimilor în următoarele 2 ore. Consumul de cantități mari de alcool crește aportul de calorii și afectează negativ arderea grăsimilor corporale. Prin urmare, dacă iubești berea și vrei să o bei, chiar dacă urmezi o dietă, urmează doar aceste 5 sfaturi care te vor ajuta să reduci acumularea de grăsime în exces.

1. Învață să faci o distincție clară între bere cu conținut scăzut de alcool, bere ușoară și bere fără alcool.

Berea ușoară, berea cu conținut scăzut de alcool și berea cu conținut scăzut de carbohidrați sună destul de atrăgătoare pentru cei care vor să reducă numărul de calorii pe care le obțin de obicei din berea obișnuită. Cu toate acestea, este deosebit de important să cunoașteți diferențele dintre aceste 3 tipuri înainte de a comanda o bere ușoară. Berea ușoară este făcută să aibă mai puțin alcool, să aibă mai puține calorii sau ambele, în timp ce berea cu conținut scăzut de carbohidrați se face prin îndepărtarea carbohidraților, dar este posibil să aibă același procent de alcool. De aceea, berea cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea avea la fel de multe calorii ca berea obișnuită. Berile ușoare au un conținut mai scăzut de alcool, dar unele persoane care sunt obișnuite să consume beri mai puternice pot consuma mai multă bere ușoară până când se simt în starea lor „standard”, ca atunci când consumă bere mai puternică. La rândul său, acest lucru poate duce la consumul unor cantități mai mari de calorii, precum și la mai mult alcool decât înainte, când au băut bere mai puternică.

Datele de mai jos pentru bere sunt în conformitate cu standardele și mărcile americane. Trebuie adăugat că conținutul de calorii și carbohidrați din berile ușoare variază în funcție de marcă. De exemplu, berea Bud Light are 110 calorii și 6,5 grame de carbohidrați la 350 ml, iar Coors Light are 103 calorii și 5,5 grame de carbohidrați pentru aceeași cantitate. Berile ușoare sunt făcute cu o cantitate minimă de ingrediente, astfel încât să poată fi etichetate „ușoare”, ceea ce înseamnă, la rândul lor, că nu au aproape nicio valoare nutritivă în ele. Pe de altă parte, există excepții, de exemplu, berea Samuel Adams Boston conține 2 grame de proteine ​​și 265 mg de potasiu. Deci, dacă sunteți un iubitor moderat al berii, consumul de bere ușoară poate fi o alegere bună pentru dvs. dacă urmează o dietă.

2. Bea încet fără să te grăbești

Consumul berii încet este cheia moderației. Ficatul petrece cel puțin o oră procesând o băutură standard, astfel încât consumul unei beri în mai puțin de o oră va încetini capacitatea organismului de a arde grăsimi și va face să stocheze mai multe grăsimi. Cu cât consumați mai lent băutura alcoolică, cu atât acordați mai mult timp organismului să o proceseze/metabolizeze. Există mai multe studii care susțin această credință.

Oamenii de știință au descoperit că consumul de cantități moderate de alcool are mai multe beneficii pentru sănătatea inimii, dar numai dacă cantitatea de alcool este distribuită în mod egal, ceea ce înseamnă una până la două beri pe zi, nu două la rând. S-a constatat că consumul de una până la trei beri mici pe zi poate reduce riscul de a dezvolta boli de inimă cu până la 60%. Cu toate acestea, să nu uităm că rezultatele fiecărui studiu variază, ceea ce înseamnă că acest efect nu merită beneficiile în comparație cu riscurile alcoolului.

3. Bea apă înainte, în timpul și după consumul de alcool

Un pahar de apă pentru fiecare pahar de alcool (nu un pahar întreg de concentrat, desigur) vă va ajuta să câștigați moderare și astfel să preveniți sau să reduceți efectul mahmurelii. Alcoolul este un diuretic natural, ceea ce înseamnă că va provoca deshidratare în corpul dumneavoastră. Totuși, dacă bei multă apă înainte de a bea alcool, te vei simți mai puțin însetat și vei bea mai încet. Regula este că ar trebui să beți o cantitate egală de apă pentru fiecare băutură care conține alcool.

4. Acordați atenție formei sticlei

Modul în care se formează berea afectează în mod evident comportamentul oamenilor atunci când este consumat. Un studiu a constatat că consumul din sticle ascuțite a redus semnificativ consumul de bere și, respectiv, de alcool, comparativ cu consumul de sticle umflate. În plus, studiul a constatat că atunci când sticla are indicații clar vizibile ale cantității de lichid, iubitorii de bere și-au consumat băutura preferată mai încet; o medie de 10 minute și 9 minute pentru sticlele fără o cantitate clar indicată.

Acest lucru i-a determinat pe oamenii de știință să concluzioneze că cei care acordă atenție acestor detalii, precum cantitatea de lichid din sticlă scrisă clar pe ea, sunt mai capabili să-și controleze consumul. Presupunând că porția standard de bere este de aproximativ 350 ml, veți consuma aproximativ 155 de calorii. O sticlă de 250 ml va conține aproximativ 100 de calorii. Variația ușoară ar fi chiar mai mică, în funcție de cantitatea de alcool, de la 54 la 96 de calorii la 350 ml.

5. Mănâncă mai multe proteine

Consumul de proteine ​​înainte sau chiar în timpul băutului are potențialul de a reduce cantitatea de bere pe care o bem ca volum. Proteinele sunt foarte puternice și au un efect termogen de 20-30%, ceea ce înseamnă că 20-30% din caloriile provenite din proteine ​​sunt utilizate în timp ce corpul dumneavoastră le procesează.

Consumul de alimente bogate în proteine ​​înainte de a consuma bere sau alt alcool vă va ajuta să vă controlați nivelul de alcool din sânge. Proteinele sunt, de asemenea, foarte eficiente atunci când vine vorba de reducerea ratei de absorbție a alcoolului și de creșterea șanselor de eliminare a acestuia. Alimentele bogate în proteine ​​au capacitatea de a stimula ficatul și de a încetini mișcările intestinului, reducând astfel viteza cu care alcoolul intră în sânge cu până la 40%. Aceasta înseamnă că o dietă sănătoasă poate reduce semnificativ efectele potențial dăunătoare ale alcoolului. Puteți obține proteine ​​din pui, friptură, curcan, ton, ouă și multe alte surse.