3 rețete pentru plăcerea culinară fără a afecta dieta

Sunt oameni care au renunțat la dulciurile preferate pentru a nu le strica silueta. Dar astăzi vă vom face fericiți cu vestea că există o modalitate de a pregăti biscuiți de casă care sunt de-a dreptul delicioși și care nu vă afectează dieta. Desigur, dacă nu exagerați cu cantitățile.

asemenea puteți

Biscuiți integrali

Ingredientele pentru această rețetă rapidă sunt: ​​2 căni de făină integrală, 4 lingurițe praf de copt, 1/2 linguriță sare (pentru a fi mai sănătoasă, folosiți Himalaya), o jumătate de pachet de unt (aproximativ 60 de grame) și un pahar de lapte. Mai întâi amestecați bine ingredientele uscate. Apoi adăugați untul tocat și începeți să amestecați. Nu vă faceți griji dacă aluatul dvs. arată sfărâmicios. Adăugați laptele și amestecați din nou. Nu exagerați - cu cât frământați mai puțin aluatul, cu atât vor fi mai pufoși biscuiții. Scopul este de a obține o minge de aluat tare.

Apoi întindeți aluatul cu mâinile pe blatul de bucătărie, formând o foaie de aproximativ 2 cm grosime. Apoi luați un pahar cu apă și tăiați cercuri. Aranjați-le într-o tigaie pe hârtie de copt și coaceți la 220 de grade timp de 12-15 minute până se rumenesc ușor. Odată răcite, puteți servi aceste biscuiți cu cafea și ceai. Sunt potrivite și ca aditiv la vinul alb, mai ales în combinație cu struguri.

Turtă dulce sănătoasă

Da sunt câteva. Și cea mai bună parte este că sunt dulci, ceea ce vom realiza cu miere, nu cu zahăr. Iată cum să le faci. Se amestecă 50 de grame de unt topit cu 150 de grame de miere, se adaugă 2 ouă și se bate bine. Este bine ca mierea să fie lichidă. Dacă al tău este confitat, topeste-l într-o baie de apă. În acest caz, așteptați să se răcească, astfel încât să nu începeți să gătiți ouăle.

Adăugați 350 de grame de făină în acest amestec. Pentru a-l face mai sănătos, folosiți cereale integrale sau einkorn. De asemenea, puteți face un amestec de mai multe tipuri, menținând greutatea. Adăugați 1 linguriță de praf de copt, scorțișoară și coajă de portocală sau lămâie. Ultimele ingrediente sunt după gust. Puteți adăuga și așchii de nucă de cocos sau cacao.

Frământați aluatul și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de aproximativ 2-2,5 ore. După îndepărtare, întindeți o foaie de aproximativ un centimetru grosime și formați prăjituri. Se coace aproximativ 20 de minute la 160 de grade. Vă sfătuim să urmăriți dulciurile. Ideea este să nu-i lăsați să se rumenească, deoarece vor deveni duri. Dar când inspectați, utilizați sticla și nu deschideți cuptorul.

Biscuiți cu fulgi de ovăz și fructe

În cele din urmă, părăsim, fără îndoială, cea mai sănătoasă ofertă. Și poate cel mai ușor de pregătit. Veți avea nevoie de: 1/2 cană de fulgi de ovăz, 1/2 cană de piure de banane, 1/4 cană de unt de arahide (disponibil acum în orice supermarket), 1/2 linguriță de extract de vanilie (dacă nu aveți, puteți utiliza și pulbere, dar nu o recomandăm), un praf de sare, 10-15 grame de chipsuri de ciocolată (poate ciocolată rasă), 50 de grame de afine congelate (le puteți înlocui cu fructe uscate). De asemenea, puteți adăuga ceva îndulcitor la aceste ingrediente. Poate fi o lingură de zahăr, iar pentru a fi sănătos, adăugați stevia. Lucrul bun este că puteți sări peste îndulcire - există încă ciocolată și fructe.

Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 170 de grade. Între timp, amestecați banana piure cu untul de arahide, adăugați ingredientele rămase și amestecați până se combină bine. Modelați prăjiturile cu o lingură și coaceți-le timp de 15 minute pe hârtie. După ce le scoateți din cuptor, lăsați-le să se răcească încă 15 minute înainte de a le scoate din tigaie.

Iată cum vă puteți răsfăța cu un pic dulce, fără a vă afecta dieta. Și dacă ți-au plăcut aceste rețete, îți poți aminti și ideile noastre pentru baruri energizante de casă. Nu vom fi supărați pe tine dacă îi distribui prietenilor tăi de pe Facebook.