Pregătește o rețetă clasică chineză
Alexander Gramov
Kate Winslet recunoaște că s-a simțit hărțuită după succesul Titanicului
Raie cu curry, un fel de mâncare irezistibil din Sri Lanka
De cât somn avem nevoie și de ce este atât de important
Care este prima școală din Sofia
Un ursuleț rămas fără mama lui
Trucurile bugetare ale lui Jay Lo pentru super skin
Dragoste regală, sortită unui sfârșit trist
10 fapte puțin cunoscute despre regina Elisabeta a II-a
Cu orez cu gheață, puiul în sos dulce și acru este cea mai populară rețetă din bucătăria chineză.
Se pare că prepararea sa este departe de a fi complicată și nu mai trebuie să aștepți livrarea de la restaurantul tău preferat pentru a te bucura de acest fel de mâncare.
În videoclipul de pe canalul „Să gătim cu Milena” puteți vedea cum pregătește puiul dulce și acru.
Tot ce aveți nevoie sunt:
400 g piept de pui
2 linguri zahăr pudră
½ linguriță de sare
1 lingură sos de soia
2 linguri de oțet de vin
1 lingură pastă de roșii
2 linguri suc de portocale
1 ceapa mica
1 cub de ghimbir proaspăt
1 cățel de usturoi
3 linguri de ulei
Tăiați carnea în cuburi mici și sare.
Cel mai important moment de preparare este sosul.
Într-un castron, amestecați zahărul, sosul de soia, oțetul, pasta de roșii și sucul de portocale.
Adăugați carnea în amestecul rezultat, acoperiți cu un capac și așteptați aproximativ o oră.
Între timp, tocați mărunt ceapa, usturoiul și ghimbirul. Prăjește-le câteva minute și scoate-le din tigaie.
Prăjiți carnea în aceeași tigaie.
Când este roz, reduceți focul și adăugați ceapă prăjită, usturoi și ghimbir.
Tot ce trebuie să faceți este să adăugați sosul și să așteptați să fiarbă timp de zece minute.
Dacă ți-a plăcut această rețetă, vezi și:
- Cum se face o dulceață drăguță (rețetă)
- Alimentele grase și dulci dăunează creierului - Curios
- Kumquat - simbolul dulce și acru al Corfu - Curios
- Marijuana poate opri dezvoltarea SIDA - urious Curios • știri despre stilul de viață,
- Care este mai rău pui prăjit sau friptură