De câteva decenii, cicoarea a ajuns la pierderea în greutate. Oamenii de știință au descoperit că produsul alternativ al cafelei nu numai că are un efect pozitiv asupra stării întregului organism, dar ajută și în lupta împotriva excesului de greutate. Cum anume? Vom vorbi mai departe.

pentru

  • Cicoarea te ajută să slăbești?
  • Modalități de consum și opțiuni de gătit
  • Împământat, solubil sau proaspăt?
  • Posibile daune
  • Contraindicații
  • Rezultatele pierderii în greutate cu cicoare

Cicoarea te ajută să slăbești?

Un plus excelent la diferite diete este binecunoscuta plantă numită cicoare. Are un efect foarte pozitiv asupra organelor și sistemelor majore ale corpului uman, reduce semnificativ apetitul.

Inulina - aceasta este componenta care face parte din cicoarea, reduce semnificativ dorința de hrană și reduce senzația de foame. Ca urmare, în timpul unei mese, o persoană nu vrea să mănânce mult din toate și inutile.

Pentru a reduce pofta de mâncare cu cicoare, este important să consumați planta înainte, nu după mese.

Înainte de a începe procesul de slăbire cu cicoare, trebuie să înțelegeți exact cum contribuie acest produs la pierderea în greutate.

Deci, cicoarea oferă așa-numitul efect de "pierdere în greutate" datorită:

  • capacitatea unei astfel de substanțe ca inulina, uneori de a încetini absorbția rapidă a carbohidraților și a grăsimilor din intestin;
  • accelerarea proceselor metabolice și îmbunătățirea microflorei intestinale (această din urmă circumstanță este extrem de importantă pentru pierderea în greutate pe termen lung, deoarece toate substanțele care intră în tractul digestiv sunt digerate rapid, iar caloriile rezultate sunt excretate rapid fără a se acumula în organism);
  • eliminarea unui astfel de fenomen neplăcut în rândul persoanelor obeze ca constipație (aceasta din urmă se datorează cel mai adesea consumului de alimente „greșite”, prea bogate în calorii);
  • fibra, care este bogată în rădăcină de cicoare, a ameliorat mult timp senzația de foame și asigură păstrarea acestei senzații în decurs de 3-4 ore după masă;
  • efect diuretic ușor (din acest motiv nu este necesar să se abuzeze de această băutură, deoarece consumul necontrolat poate duce la deshidratare cu toate consecințele ulterioare).

În plus față de capacitatea de a lupta împotriva supraponderalității, cicoarea îmbunătățește de obicei funcționarea întregului tract gastrointestinal, crește tonusul general al corpului.

Modalități de consum și opțiuni de gătit

Dintr-o plantă atât de utilă precum cicoarea, puteți prepara o varietate de băuturi, consumul cărora va ajuta la reducerea excesului de greutate. Cele mai populare dintre cele pentru slăbit sunt:

Cicoare cu cafea, Oricine este obișnuit să bea cafea proaspăt preparată în fiecare dimineață, dar a decis să schimbe acest obicei nu foarte util, este necesar să se facă o alegere în favoarea băuturilor mai utile care favorizează scăderea în greutate. Este recomandat să faceți acest lucru pas cu pas.

Băutura de cicoare are un gust foarte specific, care nu place tuturor. Prin urmare, experții sfătuiesc să începeți să vă obișnuiți cu gustul dvs., luând în cafeaua obișnuită o jumătate de lingură de cicoare. Doza poate fi crescută ușor în fiecare zi.

Prin creșterea cantității de cicoare din băutură, este important să reduceți cantitatea de cafea până la respingerea completă a cicoarei.

Există multe modalități de a pregăti o astfel de băutură. Cele mai populare: amestecarea unor cantități egale de cafea și cicoare solubile (1 linguriță). Amestecul rezultat este apoi turnat într-un turc și se fierbe la foc mic.

Nutriționiștii nu recomandă adăugarea zahărului la nicio băutură de cicoare. Dacă gustul nu este prea plăcut - puteți dilua băutura cu o cantitate mică de smântână sau lapte. Pentru a îndulci băutura, puteți adăuga puțină miere naturală.

Cicoare cu lapte, Cei cărora nu le place gustul de cicoare, puteți folosi această băutură cu lapte. Acesta va îmbunătăți gustul și va întrerupe aroma plantei.

Pregătiți o băutură simplă: trebuie să pregătiți praf de cicoare cu lapte fiert (lapte diluat în jumătate cu apă) și continuați timp de 2-3 minute. Consumul zilnic de o băutură excelentă dimineața va contribui, de asemenea, la reducerea excesului de greutate.

Cicoare cu scorțișoară, Băutură delicioasă, proaspătă și foarte parfumată pentru combaterea excesului de greutate - cicoare cu adăugarea unei cantități mici de scorțișoară. Gustul ușor și plăcut de scorțișoară vă va permite să „rupeți” rapid gustul de cicoare și gustul său specific.

Rețeta băuturii este foarte simplă. Pregătiți-l acasă nu este dificil. De ce aveți nevoie: un pahar cu apă clocotită, o linguriță de cicoare solubile, o jumătate de linguriță de scorțișoară. Toate ingredientele principale trebuie turnate cu apă clocotită și lăsate la infuzat timp de 5 minute.

Decoct de cicoare, Oricine are ocazia să cumpere cicoare proaspete, puteți pierde în greutate cu un decoct. Pregătirea unei astfel de băuturi acasă este o sarcină extrem de simplă. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă aprovizionați cu rădăcinile plantei, să le spălați cu atenție și să le tăiați în bucăți mici. Apoi prăjiți într-o tigaie uscată până când materia primă principală pentru băutură capătă o nuanță frumoasă maroniu-negru.

Rădăcinile răcite și prăjite trebuie păstrate într-un recipient din sticlă și măcinate imediat înainte de utilizare. Pentru gătit, se toarnă câteva lingurițe de cicoare cu un pahar de apă rece, se pune la foc mic și se fierbe, apoi - se insistă 10-15 minute. Consumați amestecul rezultat pentru pierderea în greutate ar trebui să fie de cel puțin două ori pe zi timp de 1 oră înainte de mese.

Infuzie de rădăcină de cicoare, Pentru a pregăti infuzia, puteți cumpăra rădăcina plantei în pliculețe. Pentru a face parte dintr-o băutură miraculoasă, este necesar să turnați produsul finit cu 200 ml de apă clocotită, să fierbeți la foc mic 2-3 minute și să fierbeți timp de 10-15 minute. Puteți bea o infuzie de cicoare.

Doriți să obțineți cel mai mare efect de slăbire de la o băutură? Bea infuzia cu cel puțin patruzeci de minute înainte de a mânca. Beți de 2-3 ori pe zi în porții mici, veți putea regla rapid tractul digestiv, accelera metabolismul, ceea ce la rândul său va facilita îndepărtarea rapidă a kilogramelor în plus.

Pentru a obține un efect bun „pohodatelnogo”, trebuie să combinați aportul de bulion de chicon cu un program de dietă sănătoasă.

Cicoare cu ghimbir, Are o acțiune dublă - vă ajută să pierdeți în greutate și vă permite să saturați corpul cu vitamine, micro și macroelemente benefice conținute în ambele plante, ceea ce este deosebit de important în perioada toamnă-iarnă.

Este nevoie doar de câteva minute pentru a pregăti o băutură. Pentru a face acest lucru, diluați într-un pahar cu apă clocotită 1-2 linguri de cicoare solubile și adăugați la ea o felie subțire de ghimbir. Apoi - lăsați băutura să infuzeze 3-5 minute.

Este important să nu exagerați cu cantitatea de ghimbir, amintindu-vă de gustul și aroma pronunțate și foarte bogate.

Datorită ghimbirului, băutura de cicoare va dobândi un gust ușor acru și aromă de lămâie.

Oricine organizează periodic zile pentru reîncărcare, va fi util să includeți în dietă salate de frunze proaspete de cicoare. Această plantă este perfect combinată cu ingrediente de salată precum castraveți, nuci și pătrunjel.

Împământat, solubil sau proaspăt?

Mulți experți sunt de acord că cel mai util pentru corp și pentru pierderea în greutate, inclusiv, este cicoarea proaspăt măcinată sau bucăți întregi. Băuturile carbogazoase gata preparate, disponibile universal pentru vânzare în multe magazine alimentare și supermarketuri, sunt mult mai mici decât valoarea produsului lor natural.

Posibile daune

Majoritatea medicilor cred că utilizarea cicoarei nu poate dăuna organismului. Cu toate acestea, inclusiv în dieta băuturilor și a felurilor de mâncare ale acestei plante, nu trebuie să uităm de simțul proporțional. Așadar, nutriționiștii nu recomandă să beți mai mult de 2-3 căni de cicoare pe zi pentru a evita posibilele probleme de sănătate.

În ciuda multor informații despre beneficiile acestei plante, unii experți pun la îndoială multe dintre proprietățile benefice ale cicoarei, menționând că cele mai multe dintre ele sunt în mod clar exagerate. Ei numesc cicoarea solubilă „moartă”, subliniind faptul că organismul are puține beneficii din consumul de pulberi cu coloranți și parfumuri saturate cu vitamine prin mijloace artificiale.

Contraindicații

În ciuda tuturor proprietăților benefice descrise mai sus ale cicoarei și a compoziției sale naturale unice, nu toți oamenii o pot include în dieta lor din cauza anumitor contraindicații la utilizarea acesteia. Deci, a renunța la cicoare este în următoarele cazuri:

  • în timpul tratamentului oricărei boli folosind antibiotice;
  • în prezența hemoroizilor;
  • in cazul varicelor;
  • dacă sunteți alergic la vitamina C (deoarece planta conține o cantitate foarte mare de acid ascorbic);
  • persoanele care suferă de o astfel de boală precum astmul bronșic, alte boli ale sistemului respirator, care se caracterizează prin spasme respiratorii;
  • cu boli ale tractului digestiv (în special cu gastrită, ulcer peptic, boli duodenale) și ficat.

Pacienții care suferă de depresie prelungită, stres frecvent și insomnie, în timpul tratamentului acestor boli, sunt sfătuiți, de asemenea, să se abțină de la utilizarea cicoare sub orice formă.

Dacă o persoană este alergică la ambrozie, atunci cu o mare probabilitate se poate spune că poate apărea o reacție alergică la rădăcina de cicoare.

Rezultatele pierderii în greutate cu cicoare

În ciuda numeroaselor recenzii pozitive și informații despre beneficiile cicoarei pentru pierderea în greutate, majoritatea experților spun în unanimitate că utilizarea acestei plante nu joacă un rol semnificativ în pierderea în greutate. Fără îndoială, principalele sale proprietăți stimulează ușor procesul de slăbire, dar numai datorită îmbunătățirii intestinelor.

Cicoarea nu poate face un miracol: după ce a băut un pahar de băutură instantanee, infuzie sau bulion, o persoană nu va începe să slăbească și să piardă din volum. Procesul de slăbit cu cicoare este cu adevărat vizibil și duce la rezultate bune, consumul său ar trebui combinat cu dieta (reducere semnificativă a cantității de calorii consumate în dietă), efort fizic, odihnă completă. Numai în acest caz, o plantă minune și băuturile din ea vor ajuta corpul să ardă mai repede stratul de grăsime.

După cum puteți vedea, cicoarea este un produs destul de util, inclusiv pentru pierderea în greutate. În ciuda faptului că, cu ajutorul său, este puțin probabil să slăbească 5, 10 sau mai multe kilograme, efectul ușor al pierderii în greutate este asigurat în continuare de aportul său. Printre altele, băuturile chic au un efect benefic asupra sănătății, îmbunătățesc funcționarea multor organe și sisteme.