Ovăz este o cereală care crește în climă uscată și rece.

fulgi ovăz

Pentru a păstra substanțele nutritive utile în procesarea ovăzului, doar coaja exterioară este îndepărtată, deci orice produs alegem - fulgi de ovăz, tărâțe sau fulgi de ovăz, conțin toate elementele valoroase ale plantei utile.

Ovaz aparțin așa-numitelor carbohidrați încet și, deși sunt preferați în dietele de slăbit, ele sunt de fapt destul de bogate în calorii.

La fel ca orice cereală, fulgi de ovăz este greu de digerat, deci este important să-l mănânci corect - și anume fulgi de ovăz trebuie înmuiați.

Făină de ovăz poate fi înmuiată în iaurt, cu cât stau mai mult, cu atât devin mai moi.

Este o idee bună pentru a înmuia ovăzul din noaptea precedentă și lăsați vasul cu fulgi de ovăz în frigider acoperit. Dimineața, micul dejun va fi gata.

O astfel de înmuiere prelungită nu este necesară în fulgi de ovăz fine, deoarece se umflă literalmente în câteva secunde după ce au fost inundați cu lapte, apă sau suc.

O altă opțiune este să turnați puțină apă clocotită și să așteptați ca aceștia să absoarbă lichidul.

O modalitate excelentă de a le include în meniul pentru copii este prin adăugarea lor la supa fierbinte, înlocuirea biscuiților, de exemplu.

Cu fulgi de ovăz și lapte proaspăt sau apă, fructe sau brânză, puteți face o fulgi de ovăz delicioase.

În combinație cu laptele, fructele proaspete sau uscate sunt micul dejun ideal.

În combinație cu consumul de apă suficientă, făină de ovăz funcționează ca o mătură pentru stomac, ajutând la scăparea de toxine acumulate în organism.