din Boycheva »27 Aug 2019, 22:51

site

Următorul sortiment poate fi oferit într-un bar proaspăt staționar: proaspete, piureuri, limonadă, ape minerale, de masă și de izvor, cereale ambalate, cofetărie durabilă sănătoasă, nuci, semințe oleaginoase, bucăți de fructe proaspete și fructe uscate. La cererea clientului, pot fi oferite și fructe feliate.
1.2. Cerințe pentru un bar proaspăt într-un site comercial temporar:
Pentru a oferi produse proaspete într-un loc comercial temporar (stand, cărucior, rulotă etc.) este necesar să se furnizeze următoarele cerințe minime:
- chiuvetă cu rezervor, încălzitor de apă și blat de lucru;
- instalație frigorifică pentru depozitarea fructelor spălate, a legumelor, a legumelor rădăcinoase, a condimentelor, a laptelui de nuci și a altor materii prime necesare pentru prepararea băuturilor;
- aparate de preparare a băuturilor (storcătoare, blendere etc.);
- dulapuri (separate) pentru depozitarea produselor de curățat și a lucrărilor și a îmbrăcămintei personale a personalului.
- spațiu de depozitare a ustensilelor;
- contract pentru utilizarea unei toalete lângă amplasament.

Următorul sortiment poate fi oferit într-un bar proaspăt temporar: proaspete, smoothie-uri, limonadă, ape minerale, de masă și de izvor, fructe proaspete pe bucată. La cererea clientului, pot fi oferite și fructe feliate.

2. Magazin pentru comerț cu alimente organice și sănătoase

Pentru a înregistra un magazin pentru alimente organice și sănătoase este necesar să se prevadă următoarele condiții:

3.1. Într-un magazin specializat pentru fructe și legume dintr-o cameră staționară, monolitică, este necesar să se furnizeze următoarele condiții:

Un stand de sine stătător poate fi înregistrat pe teritoriul unei piețe deschise sau a altei zone în aer liber, bazare interioare și centre comerciale.

Gama pe care o puteți oferi la un stand pentru comerțul cu fructe și legume este următoarea: fructe proaspete, condimente proaspete, legume crude, legume rădăcină crude, condimente uscate, leguminoase, nuci, oleaginoase.

4. Obiect pentru pregătirea deserturilor crude și a bomboanelor

Deserturile și bomboanele crude sunt produse preparate fără tratament termic din fructe uscate, fructe proaspete, nuci, oleaginoase, miere, stevia, super-alimente, cacao, condimente și alte materii prime în conformitate cu cerințele tehnologice.
Puteți înregistra o cofetărie, o cofetărie sau o producție la fața locului sau cu distribuție (livrare) către alte puncte de vânzare cu amănuntul.