dietetică
ZoneDiet.com Pregătirea pentru a intra în zonă

1. Bea suficientă apă pe zi. Păstrați-vă corpul bine hidratat. De obicei, cantitatea recomandată este de 1,8 litri pe zi. Bea un pahar cu apă cu 20-30 de minute înainte de fiecare masă. Pentru a determina mai exact cantitatea zilnică individuală de apă, citiți răspunsul la întrebarea 17 din Întrebări și răspunsuri.
2. Preferă fructele și legumele decât pastele, pâinea, cerealele și amidonul.
3. Mănâncă mai des, dar cu mai puține calorii la fiecare masă.
4. Consumați proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi la fiecare masă principală sau mic dejun.
5. Cel mai bine este să citiți cartea The Barry Sears Zone - o puteți descărca de pe pagina Link-uri. Și va fi și mai bine să citiți Noi și zona de Dr. Maria Papazova - în ea veți găsi rețete zonale adaptate bucătăriei bulgare.

Intrarea în zonă

  1. Determinați cantitatea de proteine ​​de care aveți nevoie pe zi. Pentru a face acest lucru, utilizați Calculatorul pentru blocurile de proteine. Dacă calculatorul calculează 9 blocuri de proteine ​​pe zi, aceasta înseamnă că pentru întreaga zi ar trebui să mănânci 9 blocuri de proteine, 9 blocuri de carbohidrați și 9 blocuri de grăsimi. Aceste blocuri vor fi împărțite uniform în porțiuni pe tot parcursul zilei. Se recomandă un total de cinci mese. În exemplul nostru, pentru un total de cinci mese zilnice, veți primi 9 blocuri din toate cele trei ingrediente - proteine, carbohidrați și grăsimi.
  2. După determinarea cantității de proteine, compuneți fiecare fel de mâncare astfel încât să conțină un număr egal de blocuri alimentare de proteine, carbohidrați și grăsimi.

De exemplu, combinați 3 blocuri de proteine ​​(BP) cu 3 blocuri de carbohidrați (BB) și adăugați 3 blocuri de grăsimi (BM). Pentru dozarea corectă a blocurilor alimentare, utilizați Tabelul blocurilor.
Exemplu de combinație pentru o masă de 3 blocuri:
84 grame (3 * 28 grame - 3 BP) piept de pui
240 grame de roșii (1 BV)
130 de grame de ceapă tocată (1 BV)
1 linguriță ulei de măsline (3 BM)
140 grame de fructe de padure (1 BV)