fashion

Există alimente și condimente cu care ne putem încălzi în timpul sezonului rece, fără să îngrășăm kilograme în plus. Iată câteva dintre ele recomandate de nutriționistul Ksenia Tyumentseva și ne amintește de proprietățile lor utile.

Supă

Cel mai util pentru lunile reci este supa de pui. Încarcă corpul cu energie, asigură căldura necesară, reglează tensiunea arterială, echilibrează fluidele din organism și, cel mai important, conține puține calorii - doar 100 pentru o farfurie de bulion de carne și 40 pentru o supă vegetariană. Corpul cheltuie mai multă energie pentru absorbția supei decât caloriile din ea. Puiul este o sursă bună de triptofan - un aminoacid din care organismul produce serotonină - primul ajutor în depresia de iarnă.

Cacao

Toate femeile care se antrenează știu de la antrenorii lor de fitness că, pentru mușchii sănătoși fără crampe, trebuie să își mărească aportul de magneziu. Cu toate acestea, puțini dintre ei știu că acest lucru se poate întâmpla în mod natural, cu mâncarea. Și chiar mai puțini au auzit că cacao de casă cu lapte ne poate încălzi pe vreme rece și în același timp poate servi ca o sursă bună de magneziu. Deoarece una dintre proprietățile principale ale magneziului este îmbunătățirea circulației sanguine periferice, care este dilatarea vaselor de sânge din cap, brațe și picioare. Deci ne gândim mai bine și suntem calzi!

Ierburi

Din cele mai vechi timpuri, măceșii sunt numiți planta regală deoarece conțin multe vitamine, dintre care cea mai importantă pentru vremea rece pentru noi sunt rutina și vitamina C. Rutina întărește vasele de sânge, iar vitamina C protejează împotriva posibilelor virusuri și răceli, întărind sistem imunitar. Măceșul este cel mai bine băut înainte de a pleca de acasă, așa că vom avea energie pentru ziua respectivă și protecția necesară a imunității. Teiul ajută și pe vreme rece, dar cu o singură caracteristică - poate fi băut doar atunci când nu intenționăm să ieșim, deoarece poate provoca transpirații și, în consecință, răceli. Teiul este bine de utilizat după ce a rămas mult timp sau a petrecut timp într-o cameră cu persoane cu gripă.

Fierbinte

Probabil că aproape toată lumea știe că căldura se încălzește. Este vorba de ardei iute, usturoi, hrean și ceapă. Majoritatea femeilor, însă, nu le folosesc pentru că fie nu le place gustul, fie își fac griji că ar putea fi nevoite să-și sărute bărbatul iubit. În astfel de cazuri, se recomandă alte alimente picante, care nu au miros, dar au aproape aceleași proprietăți utile.

Ghimbir - condiment oriental, care poate înlocui ușor usturoiul.

Curry - condimente indiene, mâncăruri picante și îngălbenite.

Chile și piper sunt condimente bune pentru mâncărurile din care dorim să ne încălzim.

Un alt truc pentru femeile care sunt îngrijorate de mirosul de usturoi și ceapă - dacă le puneți cu 5-10 minute înainte ca vasul să fie gata, o mulțime de miros va fi îndepărtat, dar proprietățile utile vor fi păstrate.

Text: nutriționistul Ksenia Tyumentseva