Cu toții cunoaștem cel puțin o persoană care este plină de dulciuri, produse de patiserie și băuturi răcoritoare, dar nu știe niciodată cum este să câștigi 1-2 kilograme în plus. Comentariul care urmează întotdeauna: „Aceasta este o genă”. Dar ce este o genă și care este relația ei cu sănătatea noastră?

baza rezultatelor

ADN-ul uman este format din peste 3 miliarde de perechi de baze, dintre care 99% sunt identice între indivizi. Restul de 1% (din cei 3 miliarde) conține mici variații care duc la modificări individuale bazate pe ADN. Acest lucru afectează calea biologică în care genele individuale sunt active, ceea ce afectează funcțiile metabolice responsabile pentru sănătatea noastră. Aceste variații permit unora să se simtă bine după ce au băut un litru de cola, iar alții să tremure cu hipertensiune arterială la scurt timp după aceea.

Genele determină răspunsul unei persoane la nutrienți, suplimente și vitamine. Unele gene pot afecta rata metabolismului diferiților nutrienți pe care îi luăm, precum și toxinele care intră în corpul nostru din mediul extern. Această reacție la o persoană poate fi foarte diferită de reacția altei persoane și poate determina nu numai măsura în care substanțele nutritive sunt absorbite, ci și dacă acestea vor avea un efect benefic sau dăunător asupra sănătății sale.

Dar putem cunoaște aceste gene care determină reacțiile corpului nostru la anumite substanțe? Raspunsul este da. Testarea genetică a fost mult timp un fapt medical. Testarea genetică este o metodă de cercetare de lucru dovedită, susținută de știință și dovedită eficientă în domeniul asistenței medicale. Acestea oferă o cantitate semnificativă de informații care nu pot fi obținute prin niciun alt tip de cercetare. Acestea sunt o modalitate de a înțelege mai bine răspunsul genetic individual al fiecărei persoane la un anumit stil de viață, care include dieta, activitatea fizică și nevoia de suplimente. Pe baza rezultatelor obținute, specialiștii instruiți pot dezvolta programe foarte eficiente și personalizate pentru prevenire, nutriție și instruire.

Nutriționistul Dr. Mitko Rigov susține:

Aproximativ 5-7% dintre bolile omului modern se datorează genelor, orice altceva este un teren pe care îl afectăm cu stilul nostru de viață - nutriție, odihnă, stres, sport. Desigur, pachetele de cercetare genetică oferite s-ar putea să nu acopere deloc toate genele, dar ele au început un început bun pentru o viață plină și sănătoasă.

De fapt, putem influența expresia genelor și astfel putem îmbunătăți funcționarea corpului nostru sau putem compensa ceva care nu funcționează genetic foarte bine aducându-l din exterior - printr-o nutriție adecvată sau sub forma unui supliment alimentar. Cel mai bine este să cunoașteți baza genetică a unei persoane de la o vârstă fragedă pentru a forma o dietă și a nu suferi de lipsuri mai târziu în viață. Cu cât mai devreme, cu atât mai bine. Dar niciodată nu este prea târziu pentru a face schimbarea necesară.

Dr. Mitko Rigov lucrează cu testul ADN NGDiet și pregătește diete individuale și programe de nutriție pentru pacienții cu diverse probleme de sănătate, cum ar fi obezitatea și excesul de greutate, sindromul metabolic, bolile acute și cronice ale tractului gastro-intestinal și altele. pe baza rezultatelor genetice obținute.

Testul NGDiet oferă informații orientate în 10 direcții. Sunt discutate gene legate de absorbția și metabolismul grăsimilor și carbohidraților, obezitatea, sațietatea, reglarea comportamentului metabolic, sensibilitatea la insulină, reglarea aportului de calorii, răspunsul la exerciții fizice, ritmurile circadiene, acumularea de grăsimi etc.