Publicat 13.01.2019 17:51:24
Categorii Suplimente nutritive

alege

Pudra de proteine ​​este probabil primul lucru care îmi vine în minte atunci când vine vorba de suplimente și nutriție sportivă. Proteinele nu mai sunt considerate ceva special conceput pentru sportivi de elită și culturisti, de fapt pulberea de proteine ​​a devenit rapid parte din dieta a milioane de oameni din Europa și din țară.

Dar de ce iau atât de mulți oameni pulbere de proteine? Și de unde știu chiar pe cine să aleagă singuri dintre toate tipurile diferite de proteine ​​de pe piață? Ce proteină să aleg pentru mine - este probabil întrebarea multor oameni. În rândurile următoare vom încerca să vă răspundem la toate întrebările despre pudra de proteine, astfel încât să puteți decide singur ce alegere să faceți.

Ce este proteina?

Proteinele sunt molecule formate din aminoacizi care alcătuiesc o mare parte a corpului uman și servesc la construirea țesutului muscular, la replicarea ADN-ului și la catalizarea reacțiilor metabolice. Corpul uman poate biosinteza unii aminoacizi, dar nu toți, așa că trebuie să avem suficiente proteine ​​în dieta noastră pentru a obține toți aminoacizii necesari.

Proteinele sunt clasificate ca macronutrienți, precum și carbohidrați și grăsimi. Aceasta înseamnă că luarea lor este esențială pentru ca corpul dumneavoastră să funcționeze corect și să fie sănătos.

Care sunt beneficiile proteinelor?

Proteinele sunt implicate în multe procese vitale din organism și reprezintă un suport valoros pentru obiectivele dvs. de fitness, deoarece îmbunătățesc procesele de recuperare ale corpului, ceea ce pe termen lung se traduce printr-o creștere a masei musculare. Este folosit pentru a crea enzime, hormoni și este o componentă importantă a fiecărei celule din corp. Este, de asemenea, un element constitutiv al mușchilor, cartilajului, pielii, părului și unghiilor.

În ceea ce privește bunăstarea și aspectul general, iată câteva dintre modalitățile prin care acest nutrient puternic vă poate ajuta:

Construiți mușchi

Folosind datele din 49 de studii care au acoperit ultimii 23 de ani, o revizuire recentă în British Journal of Sports Medicine a concluzionat că aportul regulat de proteine ​​ca supliment alimentar optimizează creșterea masei musculare și a forței la persoanele care se antrenează cu greutăți.

Iată cum funcționează:

- antrenamentul cu greutăți stimulează două acțiuni ale mușchilor - catabolismul (descompunerea țesuturilor) și anabolismul (construirea țesuturilor)

- factorul care determină care dintre cele două acțiuni va prevala se numește „echilibrul net al proteinelor”. Un echilibru proteic pozitiv duce la anabolism și unul negativ la catabolism.

- consumând o cantitate adecvată de proteine, în funcție de înălțimea, greutatea, antrenamentul, vârsta etc. duce la un echilibru proteic pozitiv, ceea ce duce la o creștere a masei musculare și a forței.

Dar a ajuta la creșterea masei musculare și a forței nu sunt singurele motive pentru a obține suficiente proteine.

Un studiu realizat de revista „International Society for Sports Nutrition” a constatat că aportul de proteine ​​ca supliment alimentar promovează recuperarea musculară mai rapidă și crește tonusul muscular. De asemenea, reduce oboseala musculară generală și stimulează sistemul imunitar.

Creșterea masei musculare nu înseamnă doar să faci selfie-uri reci și să arăți bine pe plajă, ci este cheia unei vieți mai sănătoase, mai active și mai satisfăcătoare pe termen lung. Aici putem menționa „Sarcopenia”, o afecțiune caracterizată prin pierderea masei musculare la persoanele în vârstă, cauzând slăbiciune și pierderea funcției musculare. Este extrem de frecventă la persoanele cu vârsta peste 40-45 de ani și pe lângă faptul că este o problemă estetică, „sarcopenia” duce la tulburări ale echilibrului corporal, metabolismului, stării generale de sănătate și calității vieții. Aceste tulburări pot duce la osteoporoză, căderi, fracturi, embolie pulmonară, depresie și multe altele. Lucrul bun în acest caz este că această afecțiune poate fi prevenită complet cu o nutriție adecvată și exerciții de rezistență adecvate.

Controlul greutății

Dietele bogate în proteine ​​au, de asemenea, un efect asupra controlului greutății. Desigur, cheia pentru a rămâne în formă este o dietă echilibrată, dar ceva din acest macronutrient puternic îi ajută pe oameni să piardă grăsime și, în același timp, să mențină și să dezvolte masa musculară.

Termogeneza

Termogeneza este energia utilizată de organism pentru procesarea aportului de alimente. Proteinele determină o termogeneză mai mare decât alte substanțe nutritive - studiile au constatat că consumul unei diete bogate în proteine ​​poate crește caloriile arse de organism cu aproximativ 20-30% comparativ cu o dietă bogată în carbohidrați și grăsimi.

Sațietate

Pur și simplu, proteinele te ajută să rămâi mai plin mai mult timp, ceea ce reduce șansele de a ataca accidental un pachet de biscuiți, chipsuri sau alt produs similar cu conținut ridicat de calorii, care este convenabil să mănânci rapid atunci când îți este foame.

Metabolism

Mușchii sunt activi din punct de vedere metabolic, ceea ce înseamnă că necesită energie chiar și pentru a exista. Deci, cu cât aveți mai mult țesut muscular, cu atât corpul dumneavoastră va arde zilnic mai multe calorii.

Cu toate acestea, este important să subliniem că, dacă vrei o schimbare mare în fizicul tău și dieta ta este bogată în proteine, nu înseamnă doar consumul tuturor proteinelor posibile pe care le poți ingera fără nici o consecință. Trebuie să fii conștient de energia (caloriile) pe care o consumi din alimente și de energia (caloriile) pe care o consumi. Aportul de energie ar trebui să fie mai mic decât energia cheltuită - aceasta este o regulă pe care trebuie să o respectăm dacă vrem să ardem grăsimi sau să reducem dimensiunea centurii noastre.

Conservarea mușchilor

Dacă încercați să slăbiți prin dietă și să vă limitați caloriile, amintiți-vă că este foarte important să obțineți cantități adecvate de proteine ​​- altfel riscați să ardeți corpul împreună cu o parte a grăsimii din masa musculară pentru energie. Conform multor studii, un aport bun de proteine ​​este de 2 g pe 1 kg de greutate, ceea ce înseamnă că, dacă aveți 80 kg, trebuie să luați 160 g de proteine ​​pe zi. Rețineți că aceasta este una dintre cele mai importante condiții pe care trebuie să le urmați pentru a vă menține masa musculară și a vă atinge fizicul visat cu un procent redus de grăsime subcutanată și mușchi bine definiți. În caz contrar, dacă aportul dvs. de proteine ​​este scăzut (aproximativ 1g per 1kg), dar sunteți încă deficienți în calorii, vă puteți aștepta să pierdeți în greutate și dimensiune, dar ceea ce veți obține este un aspect mai slab, cu mai puține grăsimi, dar și mai mic, nu prea bine -musculari definiti.

De câte proteine ​​avem nevoie?

Se acceptă faptul că 0,75 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală este o cerință de bază pentru fiecare individ, adică aproximativ 50-60 g. pentru bărbatul obișnuit, care conduce un stil de viață sedentar și cântărește aproximativ 75-80 kg și aproximativ 45 g. pe zi pentru femeia medie care cântărește aproximativ 60 kg și conduce un stil de viață sedentar (45 g de proteine ​​sunt conținute într-o friptură). Dar pentru fiecare persoană care dorește să formeze masa musculară și un corp sănătos - cantitatea necesară de proteine ​​este de 2 până la 3 ori mai mare.

Numeroase studii au descoperit că sunt necesare următoarele cantități de proteine ​​pentru a atinge creșterea musculară maximă:

- de la 1,5 la 1,8 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi în perioadele de creștere a masei musculare, când consumăm mai multe calorii din carbohidrați și grăsimi.

- de la 1,8 - 2,2g proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi în perioadele în care consumăm mai puține calorii decât consumăm pentru a putea preveni pierderea masei musculare.

Mulți oameni întreabă - nu pot obține doar toate proteinele din alimente? Și răspunsul este - da, bineînțeles că poți.

Suplimentele proteice nu sunt destinate să înlocuiască nutriția din dieta dvs., ele servesc pentru a completa dieta. Pulberea de proteine ​​este o modalitate excelentă de a crește aportul zilnic de proteine ​​la un cost foarte scăzut dacă nu o putem face doar cu alimente. De exemplu, 100 g piept de pui costă în medie aproximativ 1,20-1,50 BGN și conține aproximativ 20-22 g proteine, iar o doză de proteine ​​care conține aceeași cantitate de proteine ​​costă în medie 0,60 cenți - 0,80 cenți, ceea ce înseamnă aproximativ 2 de două ori diferența de preț.

În plus, gătitul și transportul alimentelor necesită timp și efort, caz în care una sau două doze de proteine ​​pe zi pot fi o ușurare uriașă, astfel încât să ne putem urma dieta.

Cum se alege o proteină?

Odată ce sunteți familiarizați cu beneficiile suplimentelor proteice și doriți să le adăugați în dieta dvs., apare întrebarea - ce proteină alegeți?

Există atât de multe pulberi de proteine ​​- cum să determinăm care este cel mai bun pentru noi?

În funcție de dorința de a ne îngrășa, de a arde grăsimi, doar de a ne forma puțin mai bine și de a duce o viață mai sănătoasă - putem determina cea mai bună alegere pentru noi. Iată cele mai frecvent utilizate proteine ​​și specificațiile acestora:

Myprotein Impact Whey Protein

Proteina din zer este un produs natural derivat din lapte obținut după filtrare. Proteina din zer este cel mai utilizat supliment proteic datorită digestibilității sale excelente, profilului de aminoacizi și vitezei de absorbție. Myprotein Impact Whey Protein este un concentrat de proteine ​​din zer care conține 82 g de proteine ​​la 100 g și doar 1,5 g de zahăr. Concentratul de zer este cea mai populară și mai ieftină proteină, ceea ce îl face preferat prin instruirea oamenilor în toate scopurile.

Myprotein Impact Whey Isolate

Izolatul de zer se obține în același mod, dar suferă o filtrare suplimentară pentru a elimina grăsimile și lactoza (zahărul din lapte). Izolatul este cel mai purificat din zaharuri si proteine ​​din grasimi si contine cele mai putine calorii.

Conține până la 90 de grame de proteine ​​la 100 de grame și fiecare doză conține mai puțin de 100 de calorii.

Myprotein THE WHEY

Această proteină din zer de înaltă calitate este un amestec de proteine ​​din zer concentrat, izolat și hidrolizat și conține 25g de proteine ​​pe doză. Ceea ce este special este că conține un amestec de enzime special dezvoltat pentru a optimiza digestia și pentru a ajuta digestia.

Myprotein Casein Micellar

Cazeina este cealaltă proteină care se găsește în lapte și se extrage ca zerul. Are o rată de absorbție mult mai lentă decât zerul. Este nevoie de aproximativ 4-6 ore pentru ca organismul să absoarbă complet cazeina, ceea ce îl face potrivit pentru a o lua cu o noapte înainte de culcare pentru a avea un flux constant de aminoacizi către mușchi noaptea. De asemenea, are un profil excelent de aminoacizi, ajutând la refacerea și construirea mușchilor. Conține 76 g de proteine ​​la 100 g.

Creșterea în greutate Myprotein

Amestecurile de creștere în greutate sunt ideale pentru persoanele care încearcă să câștige în greutate și dimensiuni. Sunt un amestec de proteine ​​și carbohidrați și, uneori, grăsimi. Corpul tău poate crește numai dacă mănânci mai multe calorii decât cheltuiești, iar aceasta poate fi o sarcină dificilă și costisitoare de realizat numai cu alimente.

Myprotein Weight Gainer conține o doză de 30 g de proteine ​​și 50 g de carbohidrați complecși din fulgi de ovăz instant și maltodextrină - ceea ce va oferi corpului tău un impuls util pentru creșterea masei musculare.

Mypotein Vegan Blend

Cererea de proteine ​​vegetale crește dramatic odată cu creșterea numărului de vegani. În cazul lor, obținerea de proteine ​​ca supliment alimentar este și mai importantă, deoarece nu primesc proteine ​​din carne, ouă și produse de origine animală.

Vegan Blend este o combinație completă de proteine ​​de mazăre, orez și cânepă - conținând 73 g de proteine ​​la 100 g, cu un profil complet de aminoacizi pentru a susține masa musculară și recuperarea.

Când ar trebui să iau proteine?

Deoarece pudra de proteine ​​este foarte convenabilă de mâncat, o puteți consuma oriunde și oricând doriți.

Dacă doriți să vă creșteți aportul zilnic de proteine, atunci puteți adăuga proteine ​​la micul dejun sau puteți bea un shake de proteine ​​între mese. Unele dintre cele mai bune momente pentru a mânca proteine ​​sunt, de asemenea, înainte și după un antrenament, astfel încât să existe un flux constant de aminoacizi către mușchii care lucrează.

Proteinele cu digestie lentă, cum ar fi cazeina, sunt, de asemenea, potrivite pentru ingestia dintre mese și chiar înainte de culcare, astfel încât să poată fi absorbite pe tot parcursul nopții.

Beneficiile proteinelor sunt destul de clare. Indiferent dacă obiectivul dvs. este un corp perfect sau doar să vă scoateți una sau două dimensiuni de blugi sau să creați obiceiuri mai sănătoase, suplimentarea dietei cu pulbere de proteine ​​vă poate alimenta pe deplin ambițiile.