Asociem aceste delicioase gogoși sau bile de lapte condensat în principal cu copilăria noastră, când mama sau bunica noastră le-au pregătit pentru noi. Îți amintești de ele? Amintiți-vă timpul din copilărie. Faceți gogoși simplu și foarte repede!
Ingrediente:
1 cutie de lapte condensat,
Bicarbonat de sodiu pe vârful unui cuțit,
Făină de grâu - cât absorb aluatul,
Prăjirea grăsimii.
Mod de preparare:
Bateți ouăle, adăugați laptele condensat, amestecați și adăugați sarea și bicarbonatul de sodiu, apoi treptat făina până când este moale, bine texturată, dar nu lipicioasă.
Rulați aluatul în formă de cârnați de grosimea unui deget. Tăiați-le în bucăți de 2-3 cm lungime. Rulați-le în bile.
Se toarnă uleiul într-o tigaie - ar trebui să fie într-o cantitate destul de mare. Se prăjește pe toate părțile până când toate gogoșile sunt gata. Se prăjește doar câteva bucăți, astfel încât să nu se lipească.
Alternativ: Se toarnă grăsimea într-o tigaie și se prăjește gogoșarii în ulei. Așezați gogoșile finite pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
- Cum se fac sandvișuri sănătoase și delicioase
- Cum să pregătiți gustări delicioase și ușoare (rețete)
- Cum să gătești calmar delicios
- Cum să gătești ciupercile în mod corespunzător și să rămâi delicios - În papuci
- Cum să lucrați cu foietaj - rețete rapide și gustoase