Vă prezentăm o rețetă pentru o băutură gustoasă și ieftină, potrivită în special pentru cei care au refuzat hrana pentru animale, sunt intoleranți la lactoză sau doresc doar să adauge varietate în meniul lor.

ovăz

Ce trebuie să fii pregătiți lapte de ovăz?

100 g de fulgi de ovăz (pot fi măcinate fin, pot fi întregi);

Cum se face lapte de ovăz?

Clătiți fulgi de ovăz, dacă utilizați alimente întregi. Se toarnă într-un castron larg și se umple cu apă. Este mai bine să folosiți apă fiartă filtrată, îmbuteliată sau răcită. În cel mai rău caz - asigurați-vă că nu există clor.

Se amestecă și se lasă cel puțin 4 ore, de preferință peste noapte. Dacă camera este fierbinte, lăsați vasul cu fulgi de ovăz în frigider.

Se amestecă și se toarnă întregul amestec într-un blender. Bateți până când se obține un lichid omogen omogen.

Încordare lapte de ovăz prin pânză de brânză, împăturită în mai multe straturi.

Cum se diversifică gustul făinii de ovăz?

Cu toate că ovaz se numește lapte datorită aspectului său, gustul diferă încă mult de cel obișnuit, deoarece are o aromă pronunțată de fulgi de ovăz.

Dacă doriți să îndulciți laptele, puneți 1-2 curmale în blender cu el. Puteți adăuga puțină miere în laptele filtrat.

Vanilia, scorțișoara, nucșoara, cardamomul și alte condimente vor da un miros minunat băuturii.

Cum se păstrează și se folosește laptele de ovăz?

Laptele trebuie păstrat la frigider cel mult trei zile. Recipientul pentru băuturi trebuie agitat înainte de utilizare.

Făină de ovăz poate fi băută în forma sa pură și utilizat în același mod ca laptele obișnuit. De exemplu, pregătiți smoothie-uri cu fructe, fructe de pădure sau legume, cafea, ceai, produse de patiserie, cereale, supe și alte feluri de mâncare. Este o chestiune de imaginație să găsești o aplicație a acestei băuturi sănătoase și alternative.