face

Aproape nu există nicio persoană în lume care să nu iubească puiul.

Carnea de pui poate fi împărțită în două categorii - picioare și aripi suculente și carne albă mai uscată.

În funcție de preferințele fiecăruia, unii oameni preferă carnea albă, în timp ce alții preferă carnea „neagră” mai suculentă.

Pieptele de pui, care sunt toate carne albă, rămân deseori uscate.

Dacă prăjim un pui întreg - deoarece picioarele au nevoie de mai mult timp decât sânii, în cele din urmă rămân uscate.

Dacă gătim pieptul de pui separat într-o tigaie, care este, de altfel, cea mai ușoară cină, există și pericolul ca acestea să rămână uscate.

Am pregătit câteva trucuri cu care pieptul de pui va deveni de fiecare dată suculent și fraged! Garantat, de fiecare dată!

Dacă nu ați fost niciodată un fan al cărnii albe, deoarece este uscată, atunci după ce ați gătit-o într-unul din următoarele moduri, o veți iubi.!

Să începem cu asta - puiul este gătit extrem de repede. Când coacem sânii într-o tigaie, literalmente au nevoie de câteva minute și sunt gata.

Ei bine, dacă doriți să devină cu adevărat fragili, va trebui să petreceți puțin mai mult timp - aproximativ 10 minute.

Iată sfaturile care vor face puiul să fie fraged și suculent de fiecare dată.

1. Folosește bulionul

Condimentează pieptul de pui cu sare și piper. Puteți folosi alte condimente după bunul plac. Apoi puneți într-o tigaie fierbinte cu puțină grăsime. Se prăjește pe o parte și se întoarce pe cealaltă. În loc să scoateți puiul după 2 minute, când pare gata, turnați 1 linguriță în tigaie. bulion (legume, pui, nu contează).

Se lasă la fiert câteva minute și apoi se scoate. Acesta este un truc ușor cu care veți avea întotdeauna un pui suculent.