Unicitatea poporului rus constă în capacitatea de a aduce cu ușurință în viața lor tot ceea ce este nou și necunoscut. Acest lucru este valabil mai ales pentru dependențele alimentare. În dieta rușilor puteți găsi feluri de mâncare de diferite naționalități - de la plăcute la puțin exotice.

O listă separată se află pe lista tuturor rețetelor coreene. Ei sunt cei care ne inspiră femeile să experimenteze în „regatul” bucătăriei și să prezinte noile elemente ale meniului de acasă.

Una dintre rețetele interesante ale Republicii Coreea, care a ajuns pe gustul multora, a fost kushi, aparținând categoriei primelor feluri de mâncare din țara noastră. Caracteristica sa distinctivă de supa clasică obișnuită este că este delicioasă atât la cald, cât și la rece, astfel încât poate fi gătită tot timpul anului, indiferent de anotimp...

Această capodoperă a artei supei este pregătită în numeroase variante, nu mai puțin decât oricare alta după gust.

Componentele preparatului tradițional oriental pot fi ușor schimbate (ca în okroshka rusă): poate fi carne cu legume și numai culturi de legume care satisfac foamea.

Dar ingredientul principal și incontestabil al celei mai delicioase supe sunt tăiței.

gătit

Ingrediente Număr de
Carne (file de vită) - 400-500 g
Paste sau spaghete - 1 pachet
ouă - 3 piese.
roșie - 3 piese.
castravete - 3 piese.
vânătă - 1-2 bucăți.
Ardei dulce - 1 bucata.
ceapă - 2 capitole
varză - 200-300 g
Verzi (coriandru, mărar, pătrunjel etc.) - după gust
Ulei vegetal și sos de soia - după gust
condimente - după gust
Timp de gătit: 120 minute Calorii la 100 de grame: 89 Kcal

Procesul de gătit este destul de lung, dar plăcerea gustului vă va face să uitați de timpul petrecut în spatele aragazului. Deci, rețeta de gătit kuksi pas cu pas:

Începeți să pregătiți toate ingredientele: spălați (și carnea), curățați, eliminați excesul de apă;

Odată ce toate componentele sunt gata, începem să tăiem: carne și vinete - paie, ceapă și alte legume sunt tăiate la întâmplare. Se toacă sare de vinete și se lasă 20 de minute;

Prăjiți carnea de vită în ulei vegetal la foc mic;

După câteva minute, adăugați ceapa tocată;

După prăjirea cărnii cu ceapă, umpleți tigaile cu apă până când acoperă întreaga suprafață și fierbeți timp de 60 de minute;

Apoi pregătește un bandaj special numit „kuksimuri”. Pentru a face acest lucru, luați 2-3 litri de apă simplă (sau apă minerală), pregătiți-o pentru fierbere, adăugați sare și zahăr, legume tocate (cu excepția varzei și legumelor), oțet și sos de soia. Porniți-l timp de 10 minute și opriți-l. Se lasă să se răcească complet;

Într-un castron separat, gătiți tăiței (sau spaghetele);

Varză mixtă cu verdeață;

Acum ne folosim ouăle: vom face o clătită din ele. Pentru a face acest lucru, bateți-le și turnați-le într-o tigaie fierbinte.

Paie omleta gata preparata;

Apoi combinați toate ingredientele (carne gătită, varză, ouă amestecate, kuksymuri, tăiței).

Rețete din bucătăria caucaziană cu fotografii și recomandări pas cu pas.

Citiți cum să faceți o rețetă uzbekă cu fotografii și recomandări detaliate.

Rețete incredibil de delicioase de bucătărie georgiană cu fotografii în portalul nostru.

Cookie-uri: hrănitoare, minunate, frumoase

Acest fel de mâncare are multe avantaje. Când este servit fierbinte, adăugați o mulțime de vitamine în dieta dvs. de iarnă prin supă obișnuită.

Vara, diluați dieta obișnuită cu o rețetă atât de neobișnuită. Compoziția vasului vă permite să o numiți săracă în calorii, ceea ce este important pentru persoanele care au probleme cu supraponderalitatea.

Există supă și o lingură și chiar o furculiță. Această supă va fi adevărata supă a zilei.