PRESIUNEA SÂNGERĂ CREȘTITĂ POATE FI CORECTATĂ CU DIETĂ. LA ÎNCEPUTUL HIPERTENSIUNII, NUTRIȚIA CORECTĂ ȘI UN STIL DE VIAȚĂ ACTIV POT ÎNLOCUI MEDICAMENTELE. DIETA NU PERMITE BOLIUL DEZVOLTAT, PREVENIREA COMPLICAȚIILOR ȘI ÎNTREȚINEREA TONUSULUI.

DE CE ESTE NECESARĂ O DIETĂ

mănâncă

Dacă, pe lângă tensiunea arterială crescută, o persoană este, de asemenea, supraponderală - aceasta este o povară suplimentară pentru sistemul cardiovascular. Ce trebuie făcut? Dacă utilizarea sării, care atrage apa, este redusă la începutul hipertensiunii arteriale, tensiunea arterială va scădea automat. La început, o astfel de dietă este suficientă, mai ales dacă este combinată cu exerciții fizice moderate. Excesul de greutate poate fi pierdut printr-o combinație rațională de dietă și exerciții fizice.

REGULI DE ALIMENTARE

  • Minima sare! Dacă meniul unei persoane sănătoase conține aproximativ 10 g de sare pe zi, în hipertensiune ar trebui să fie de 4-5 g. Și supe, ceaiuri și toate băuturile).
  • Excluderea tuturor produselor provocatoare - cele care cresc tensiunea arterială - ceai puternic, cafea, produse picante și afumate, băuturi alcoolice puternice (consumul frecvent de alcool cauzează spasme în vasele de sânge).

RECOMANDĂRI ALE SISTEMULUI AMERICAN DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea)

Friptura de vita gatita cu ceapa

Carnea este curățată de tendoane și grăsime, ușor ciocănită. I se dă forma unei clătite. Fundul cratiței este uns cu ulei. Puneți carnea în ea, umpleți-o până la jumătate cu apă, acoperiți și gătiți timp de 5-7 minute. Îndepărtați, lăsați să se usuce ușor și prăjiți în ulei pe ambele părți. Ceapa curățată tăiată în cercuri, se fierbe în apă până la semifabricate, se scurge, se prăjește ușor în ulei și se presară cu friptură. Salata de dovlecei prăjiți sau varză albă sunt potrivite pentru garnitură.

Carne gătită în sos dulce și acru

Carnea se fierbe și se împarte în două părți. Sosul de fiert se prepara din faina, smantana si bulion de legume. Stafidele și prunele sunt înmuiate în apă rece. Tăiați merele și prunele în același timp. Puneți untul într-o cratiță, turnați puțină apă, adăugați carnea, acoperiți cu fructele, acoperiți și fierbeți timp de 5 minute. Apoi turnați sosul și fierbeți încă 10-15 minute. Înainte de servire, se presară pătrunjel proaspăt tocat mărunt.