Boabele de Goji, numite și wolfberries, sunt asemănătoare unui arbust care aduce fructe roșiatice. Au fost cultivate în valea Himalaya de sute de ani. Medicina populară tradițională chineză le folosește pentru tratarea diferitelor afecțiuni. Boabele de Goji sunt folosite de mult în diferite feluri de mâncare asiatice ca ingredient sau garnitură. Boabele de Goji sunt ca un arbust și cresc până la o înălțime de unu până la trei metri. Dacă fructele sunt expuse la soare, se usucă, apoi devin ușor de mestecat. Pe lângă consumul de fructe, puteți bea și suc de fructe de padure Goji. Poate fi combinat cu ceai și astfel veți obține o băutură tonică excelentă.

Numeroase produse cu fructe de padure Goji sunt disponibile pe piață. Printre cele mai populare se numără fructele de goji uscate și sucurile de fructe de padure goji, care sunt adesea compuse din suc de fructe de padure goji amestecat cu apă sau alte sucuri de fructe. Magazinele de alimente sănătoase și ceai vând sucuri, extracte de boabe de goji sub formă de capsule, bare de boabe de goji și cereale de muesli cu boabe de goji.

Unii iubitori de fructe de padure Goji apreciază gustul, comparându-l cu afine sau asemănându-l cu o încrucișare între căpșuni și zmeură. Mulți dintre ei cumpără fructe de pădure din cauza beneficiilor imense pentru sănătate.

Pierderea în greutate este ceva ce toată lumea a dorit să obțină la un moment dat în viața lor.

Vrem să slăbim și să arătăm bine. Acest lucru ne mărește stima de sine și ne ajută să ne simțim bine. Obezitatea este esențială pentru sănătatea noastră.

Este mai probabil ca persoanele obeze să sufere de boli cardiovasculare, diabet și alte probleme de sănătate. Mulți oameni speră că există o soluție pe termen scurt, sau „elixir magic”, care să îi ajute să scape rapid de toate grăsimile nedorite.

O schimbare a stilului de viață care include o dietă sănătoasă și o formă de activitate fizică este ceea ce este necesar pentru a pierde în greutate.

Alimentele bogate în substanțe nutritive oferă organismului ceea ce avem nevoie și suntem capabili să slăbim și în același timp să nu pierdem nutrienți. Piețele sunt inundate de suplimente pentru a ajuta la pierderea în greutate.

Dar boabele de Goji sunt ceva diferit, acest fruct are proprietăți unice. Fructele de goji se găsesc în principal în regiunile Himalaya din Tibet și Nepal, în nordul și sudul Chinei. Aceste fructe sau așa-numitele Lycium barbarum sau wolfberries sunt roșu aprins și arată ca stafide atunci când sunt uscate.

Au un gust ușor mai dulce și acru și, așa cum am spus deja, arată ca o încrucișare între stafide, cireșe și afine.

Fructele de boabe Goji au fost folosite de secole în aceste țări ca alimente și medicamente naturale pentru tratarea diferitelor probleme de sănătate. De fapt, oamenii din aceste regiuni spun că trăiesc mai mult pentru că consumă aceste fructe.

Beneficiile terapeutice și nutriționale ale fructelor de goji au fost descoperite abia recent de lumea occidentală.

Fructele de fructe de padure Goji sunt bogate in beta-caroten, vitamina C, fier, proteine, aminoacizi 18, 21 minerale precum fier, calciu, fosfor, seleniu, zinc si cupru, vitamina B1, B2 si B6 si niveluri ridicate de polizaharide.

De ce să slăbești cu Goji Berry?

Principalul motiv pentru care oamenii se îngrașă este că nu își pot controla pofta de mâncare și se pot răsfăța cu alimente dulci. Celălalt motiv este lipsa exercițiului. Ambele zone pot fi controlate prin includerea fructelor de goji în dieta noastră.

Fructele de boabe Goji conțin un indice glicemic scăzut

Comparativ cu alte fructe precum mere, portocale, banane, pepeni verzi, pepeni și stafide, fructele de goji au cel mai mic indice glicemic de 29. Prin urmare, fructele de goji ne reduc pofta de mâncare pentru amidon și alimente dulci care cresc greutatea.

21% din fructele de goji sunt formate din fibre.

Toate alimentele bogate în fibre controlează nivelul de zahăr din sânge și apetitul. Ne ajută să ne simțim complet plini pentru perioade mai lungi de timp și acest lucru reduce consumul de alimente. Fructele de goji conțin, de asemenea, crom, care ajută la controlul zahărului din sânge, la menținerea masei musculare slabe și ajută corpul să ardă grăsimile mai repede.

Creșterea în greutate este prevenită, deoarece mușchii pot arde grăsimile mai eficient. Consumul de fructe de goji stimulează metabolismul.

Mâncarea pe care o consumăm trebuie transformată în energie. În caz contrar, vor fi transformate în grăsimi și ne vor crește greutatea. Fructele de goji sunt bogate în substanțe nutritive care sunt transformate în energie, cum ar fi:

Calciu, care reduce grăsimile și favorizează oasele sănătoase

Tiamina - Vitamina B1, care este abundentă în fructele de goji și ajută la transformarea eficientă a carbohidraților în energie. Tiamina ajută, de asemenea, la funcționarea bună a tiroidei. Problemele tiroidiene sunt unul dintre motivele creșterii în greutate.

Combinația echilibrată de minerale favorizează metabolismul proteinelor.

Potasiu și aminoacizi, Găsite în fructele Goji ajută organismul să producă mai mulți hormoni de creștere. Acest lucru este util mai ales pentru persoanele în vârstă a căror aprovizionare cu hormoni de creștere este în scădere.

Atunci când există suficienți hormoni de creștere, acest fapt ajută la transformarea alimentelor în energie și combustibil și previne depozitarea caloriilor sub formă de grăsimi.

Boabele de Goji pot ameliora nivelul de stres. Când suntem stresați, există o dorință crescută de a mânca alimente bogate în calorii, bogate în grăsimi și carbohidrați. Stresul previne, de asemenea, arderea grăsimilor și eliberarea hormonului de creștere.

Boabe de Goji este un adaptogen care reduce nivelurile de stres și scade nivelul de cortizol, care favorizează creșterea în greutate.

Adaptogenul ajută organismul să reducă nivelul de oboseală, crește rezistența, îmbunătățește consumul de oxigen, mărește tonusul, îmbunătățește sănătatea inimii și circulația.

Glanda tiroidă, hipofiza, timusul și glandele suprarenale sunt susținute de fructe de padure Goji bogate în nutrienți. De asemenea, mușchii se regenerează. Polizaharidele reduc durerea musculară. Boabele de Goji protejează ficatul prin eliminarea toxinelor.

Fructele de fructe de padure Goji bogate in substante nutritive pot fi o parte integranta a unui program de slabire.

Cum să includeți fructele de goji în dietă? Meniu dietetic cu boabe Goji

Cele mai bune beneficii ale fructelor de boabe Goji sunt atunci când mâncăm fructele întregi.

Cu toate acestea, următoarea cea mai bună alternativă este să consumăm fructe de goji uscate, ceai sau suc de fructe de goji. Fructele întregi de goji ne oferă toți nutrienții. Sucurile și ceaiurile nu ne pot oferi fibre și proteine, precum și vitamine, fitochimice și minerale.

Există suplimente și extracte de fructe de padure goji care sunt vândute la prețuri foarte mari.

Majoritatea nutriționiștilor ne sfătuiesc să fim foarte atenți la aceste produse, cu excepția cazului în care le cunoaștem originea. De multe ori nu oferă beneficiile pe care pretind că le au. Folosirea produselor proaspete de fructe de goji este cea mai bună modalitate de a obține beneficii optime pentru sănătate din această fructe de pădure roșii.

În afară de sub formă de suc și fructe proaspete, fructele de fructe de padure Goji pot fi adăugate la musli, le putem amesteca cu alte sucuri de fructe, amestecuri, bare de nuci, bare de fructe întregi, paste, salate și supe.

Combinarea fructelor de boabe Goji cu alte fructe bogate în nutrienți ne va oferi beneficii maxime pentru sănătate.

Rezumatul Goji Berry. Avantaje și dezavantaje

Principalul dezavantaj al utilizării boabelor Goji pentru pierderea în greutate este costul ridicat. Cea mai bună varietate este Hojiul Goji Berry, care este greu de cumpărat. Mulți producători susțin că produsele lor sunt fructe de padure din Himalaya. Dacă nu sunt fructe originale, nu putem pretinde că ajută la pierderea în greutate.

Boabele de Goji nu pot ajuta pe toată lumea să slăbească.

Este adevărat că fructele de goji au o combinație excelentă de vitamine și minerale care favorizează pierderea în greutate. Indicele glicemic scăzut previne dorința de hrană, iar conținutul de fibre ne menține plini pentru perioade mai lungi. Dar fiecare persoană are o reacție individuală la un produs atunci când pierde în greutate. Dar în cazurile studiate, boabele de Goji au dat un rezultat bun la un număr mare de persoane supraponderale

Prin urmare, fructele de goji pot fi utilizate ca parte a unui program eficient de slăbire, ajută la menținerea unui stil de viață sănătos. Dar ele trebuie, de asemenea, să fie bine conservate cu un soi de fructe de fructe Goji dovedit.

Dietele și pierderea în greutate s-au dovedit eficiente