fructe

Sucul proaspăt stors este considerat o băutură ideală pentru o dietă sănătoasă. Proaspătul este luminos, ușor, plin de vitamine. Cu toate acestea, experții se grăbesc să vă avertizeze că nu orice suc poate fi băut de toată lumea în orice moment.!

În următoarele două articole vom explica cum să beți corect sucurile pentru sănătate și o cifră bună. În acest scop am consultat un nutriționist specialist.

Se poate confunda cu ușurință determinând locul sucului proaspăt în dieta cuiva. Sucul este lichid și mulți oameni cred că pot pur și simplu să-și potolească setea cu el sau să însoțească masa. Dar nu este de fapt proaspăt un desert complet? Sau este o alternativă răcoritoare la cafea și ceai, care predispun la consumul de dulciuri? Între timp, în ceea ce privește caloriile și compoziția nutrițională, sucul proaspăt poate fi comparat cu multe feluri de mâncare „normale”.

În ceea ce privește tipul de produs, sucul este o băutură. Din punct de vedere al nutriției, aceasta ocupă însă o poziție intermediară între o băutură și o masă completă. Prin urmare, cel mai bine ar fi să considerați proaspătul ca un fel de gustare.

Sucul nu poate fi considerat „hrană adevărată” deoarece nutriția implică un anumit echilibru de substanțe de bază (grăsimi, proteine, carbohidrați). Sucul conține doar carbohidrați și este în mare parte simplu. Ele cresc rapid nivelul zahărului din sânge și satisfac foamea doar pentru o perioadă scurtă de timp.

De aceea, popularele diete „grase”, cunoscute și sub denumirea de „suc”, pot fi periculoase. Acest tip de „dietă” determină creșteri bruste constante ale zahărului din sânge, care perturbă activitatea receptorilor de insulină și cresc tendința organismului de a acumula grăsimi. Acest lucru este valabil mai ales pentru sucurile de fructe, însă legumele nu ar trebui să devină un „fel principal” în numele pierderii în greutate. Cu o astfel de dietă riscați să obțineți rezultatul exact opus, precum și probleme digestive.

Când și cum - 3 reguli de bază pentru consumul de suc

Sucurile proaspete sunt, fără îndoială, utile. Sunt ușor de digerat și conțin cele mai bune oferite de plante și fructe. Ele ne oferă instantaneu o încărcare de vitamine și antioxidanți care ne încarcă cu energie. Cu toate acestea, pentru a beneficia la maximum de sucuri, trebuie să urmați trei reguli simple.

1. Oameni sănătoși supraponderali care doresc doar să-și păstreze silueta, este de dorit să beți un pahar de suc la micul dejun (15 minute după masă) sau ca suzetă pentru foame înainte de prânz (cel puțin o oră după micul dejun).

Dimineața este începutul zilei de lucru nu numai pentru colegii din birou, ci și pentru metabolismul dumneavoastră. În timpul somnului, corpul consumă grăsimea acumulată și, când se trezește, necesită recuperarea imediată a rezervelor sale de energie. Pentru a satisface această nevoie, cel mai bine este să includeți în micul dejun atât carbohidrați complecși, cu digestie lentă (cereale integrale), cât și sucuri simple de fructe sau proaspete. Nu este recomandat să beți proaspăt pe stomacul gol - aceste sucuri irită de obicei mucoasa gastrică. Mai bine mâncați ceva, beți cafea, faceți o pauză și abia apoi ajungeți la proaspete.

2. Dacă trebuie să alegem între suc pur filtrat și suc cu pulpă, acesta din urmă este de preferat. Tot sucul „lichid” poate fi băut în prima jumătate a zilei într-un volum de 200-250 ml. o dată sau de două ori pe săptămână și suc cu pulpă în aceleași cantități, dar de două sau trei ori pe săptămână (pur și simplu nu adăugați la ambele norme!). De exemplu, puteți bea un pahar de suc „lichid” o dată pe săptămână și un pahar de nectar de două ori pe săptămână.

Un mic dejun bun ar trebui să fie delicios și pregătit în conformitate cu regulile unei alimentații sănătoase. Orice restricție privind cantitatea de mic dejun proaspăt la micul dejun este doar o recomandare. Dacă sunteți sănătos, puteți să vă monitorizați greutatea corporală și stima de sine și să vă ajustați meniul individual. Amintiți-vă doar că sucul cu pulpă sau smoothie este mai complet în compoziție decât sucul lichid strecurat. Acestea conțin mai multe fibre și protopectină, care are un efect bun asupra microflorei intestinale și încetinește creșterea glicemiei, astfel încât să nu îți fie foame rapid.

3. Nu trebuie să beți suc înainte de prânz, după prânz și în timpul prânzului (același lucru este valabil și pentru cină). După prânz, sucul util devine dăunător.

Dacă beți suc chiar înainte sau după masă (precum și în timpul meselor), digestia va fi dificilă, este posibil să aveți durere și disconfort. În plus, dacă ești îngrijorat de silueta ta, carbohidrații simpli îi pot face rău doar seara. Atunci corpul nu are nevoie de energie rapidă, ci se pregătește pentru modul de noapte, care consumă rezervele acumulate ale corpului. Bând suc seara nu te poți ingrasa decât. Singura excepție este sucul de roșii, dar nu-l beți mai des de două ori pe săptămână.

va urma.