curcan

  • Vizualizări în total 7 514
  • Vizualizări pentru luna 180
  • Vizualizări pentru săptămâna 8
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • carne de curcan - 2 buc. picioare
  • ulei - 5 - 6 linguri.
  • orez - 1 linguriță.
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 1 - 2 buc.
  • roșii - 1 bucata.
  • sol - după gust
  • piper - 1 lingură.
  • apă - 3 lingurițe.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Set de 6 cuțite negre în stil elvețian BGN 65.00.
  • Lara elegantă din metal Lara cu mâner lung BGN 5.99.
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%

Mod de preparare

Puneți picioarele de curcan la fiert aproximativ două ore și jumătate în apă sărată, apoi dezosați-le.

Se prajeste ceapa tocata marunt in ulei incins. Se adauga morcovii taiati cubulete.

Se toarnă două minute și se adaugă orezul bine spălat, roșiile rase, sare după gust și piper.

Fierbeți încă două minute, apoi transferați amestecul într-o tigaie, aranjați carnea de curcan între orez și turnați trei căni de ceai cu apă caldă.

Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit pentru aproximativ 40 de minute la 200 de grade.