curcan

  • Vizualizări totale 407
  • Vizualizări pentru luna 13
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • piept de curcan - 500 g
  • ceapa - 1 capitol
  • usturoi - 2 cuișoare
  • ardei - 3 buc. roșu
  • ulei - 3 linguri.
  • paprika - 2 linguri.
  • chimion - 1/2 linguriță sol
  • bulion - 250 ml
  • roșii - 1 cutie (850 ml)
  • porumb - 300 g de conserve
  • sol
  • piper
  • sos tabasco - 4 - 5 picături

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Set de 6 cuțite negre în stil elvețian BGN 65.00.
  • Grătar electric 2150 W, temperatură reglabilă BGN 120,00.
  • Lara elegantă din metal Lara cu mâner lung BGN 5.99.

Mod de preparare

Tocam carnea, ceapa, usturoiul si ardeiul. Pieptii de curcan feliati se presara cu ardei rosu si chimen.

Se prăjește în ulei fierbinte și se scoate. Se prajeste ceapa si usturoiul impreuna cu ardeii.

La acestea carnea se readuce în grăsime, se adaugă bulionul și roșiile. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.

Se adaugă porumbul și se fierbe încă 3 minute. Se condimentează cu sare, piper și sos Tabasco.