curioase despre

27 iulie este considerată ziua de naștere a hamburgerului.

În această zi din 1900, ușorul Louis Easy a făcut primul sandviș de acest tip la restaurantul său Louis 'Lunch din New Haven, Connecticut.

Mulți au încercat să conteste dreptul lui Easy de a fi numit „tatăl hamburgerului”, inclusiv McDonald's, care atribuie creditul lui Fletcher Davis din Texas. Potrivit faimosului lanț, hamburgerul a fost inventat în 1880.

Cu toate acestea, protestele ei s-au stins în 2000, când Biblioteca Congresului a introdus numele lui Lessing în arhivele sale ca „omul care a făcut primul hamburger american”.

Totuși, nu putem rata contribuțiile fraților McDonald’s și Ray Croc, al cărui restaurant din San Bernardino, deschis în 1948, deschide o pagină glorioasă din istoria hamburgerului ca simbol al modului de viață american.

În cinstea zilei de naștere a burgerului, să ne amintim câteva fapte interesante despre asta:

-În 1970, americanii cheltuiau 6 miliarde de dolari pe an pe burgeri. În 2001, suma era deja de 110 miliarde de dolari. În zilele noastre, în ciuda campaniilor împotriva fast-food-urilor nesănătoase, americanii cheltuiesc mai mult pe burgeri decât pe filme, muzică și cărți combinate și mai mult decât pe mașini, computere și învățământ superior.

-Americanul mediu mănâncă 3 burgeri și 4 porții de cartofi prăjiți pe săptămână.

-Fiecare al optulea american a lucrat pentru McDonald's la un moment dat în viața sa

-În medie, toți cei care lucrează pentru lanț îl părăsesc după 4 luni

- Dacă doriți o rețetă originală de hamburger, nu o căutați în cărțile de bucate, ci în lucrările „Tehnologia industriei alimentare” și „Ingineria alimentară”

-Dieta s-a schimbat mai mult în ultimii 40 de ani decât în ​​ultimii 40 000. Acest lucru se datorează în mare măsură hamburgerului și fast-food-ului asociat. Probabil știți că gustul și mirosul hamburgerului dvs. sunt produse mai mult în fabricile chimice decât în ​​fermă.

-În prezent, 90% din conținutul unui hamburger este pre-procesat (cel mai adesea congelat sau conservat). Acesta este motivul pentru care componentele își pierd aroma și trebuie completate cu potențatori.

- Ați auzit de aromele și parfumurile internaționale? Este cel mai mare producător de parfumuri din lume. Această companie deține 6 dintre cele mai populare 10 parfumuri din lume. precum și mirosurile majorității săpunurilor, detergenților și detergenților, precum și aproape fiecare parfum pe care îl simțiți la masa de cină.

-Creșterea prețurilor la cereale, la care am asistat recent, reprezintă o amenințare majoră în viitorul glorios al hamburgerului.

- Are o întreagă diplomă universitară în hamburgerologie. Ea studiază la Universitatea McDonald's Hamburger, numită Harvard's Fast Food Industry.

- Cel mai scump burger este disponibil la Fleur de Lys la Mandalay Bay Casino, Las Vegas și costă 5.000 de dolari

-Multe restaurante din Statele Unite au început să ofere burgeri scandalos de scumpi - printre primele a fost Old Homestead Steakhouse din Boca Raton, Florida, al cărui burger a costat 125 USD. Burger King a intrat în cursă și a oferit un sandviș de vită din Japonia pentru 186 de dolari.

-Cel mai mare hamburger din lume aparține unei cafenele australiene și cântărește 90 de kilograme. Doar friptura din sandvișul uriaș cântărește 81 de kilograme și a trebuit să fie transformată de patru persoane în timpul coacerii. Ca garnitură, hamburgerul conține 120 de ouă, 150 de bucăți de brânză, 1,5 kg de sfeclă roșie, 2,5 kg de roșii și aproape 2 kg de salată, stropită cu un sos special. Preț: 1.220 USD.