aveți

Dacă a trecut ceva timp de la ultima dietă, s-ar putea să vă simțiți înclinați să evitați grăsimile pentru a pierde în greutate - dar opinia publică s-a schimbat în ultimii ani, iar grăsimile „bune” nu sunt considerate doar o parte importantă a oricărei diete. cheie pentru scăderea în greutate. Acest lucru este adevărat dacă nu exagerați, desigur.

Institutul medical recomandă ca 20-35% din caloriile zilnice să fie din grăsimi. Grăsimile sănătoase includ acizi grași polinesaturați și mononesaturați, spune Christy Brizette, nutriționist și președinte al 80th Twenty Nutrition din Chicago, pe care îl puteți obține de la pește, nuci, semințe, avocado și ulei de măsline.

„Grăsimile sunt absorbite mai încet decât alte substanțe nutritive și fac ca alimentele să fie mai pline și mai satisfăcătoare, ceea ce face mai ușor să rămânem la dieta de slăbire”, spune Christie. „Cercetările arată că oamenii au probleme cu respectarea unei diete cu conținut scăzut de grăsimi. pentru că le este prea foame. Asta explică de ce dieta mediteraneană este atât de satisfăcătoare - include grăsimi sănătoase. "

Potrivit Brigitte Zeitlin, MPH, dietetician înregistrat și proprietar al BZ Nutrition din New York, consumul de grăsimi sănătoase poate preveni supraalimentarea și supraalimentarea, ceea ce va reduce excesul de calorii și vă va ajuta să pierdeți în greutate. „Incorporarea grăsimilor sănătoase în fiecare masă și fiecare gustare este o modalitate excelentă de a vă atinge obiectivele de slăbire”, spune ea.

Christie sugerează consumul de semințe, inclusiv in, dovleac, floarea-soarelui, chia și cânepă, deoarece veți obține beneficiul suplimentar al fibrelor care vă pot ajuta să vă simțiți plini și să pierdeți în greutate.

Ouăle sunt recomandate deoarece sunt bogate în grăsimi sănătoase, precum și proteine ​​de înaltă calitate.

„Este foarte important să evaluezi bine porțiunile de grăsimi sănătoase, deoarece acestea sunt mai bogate în calorii decât proteinele, fructele și legumele.

Brigitte recomandă, de asemenea, utilizarea uleiului de măsline ca sos de salată sau pentru gătit și adăugarea de semințe, cum ar fi semințele de cânepă, la fulgi de ovăz, salate și supe.