Datele sunt un fruct uimitor, care este recomandat în multe țări pentru a întări sănătatea și a prelungi viața. Se spune că există oameni cu viață îndelungată în China a căror hrană principală este curmalele.

În orice caz, acesta este un fruct foarte util pe care nutriționiștii îl recomandă să îl consume în loc de diverse dulciuri. În plus Datele din cele mai vechi timpuri sunt cunoscute pentru proprietățile lor de vindecare.

Oamenii de știință au descoperit că scăderea zahărului din sânge duce adesea la senzația de foame. Dacă mănânci câteva curmale, acest sentiment va dispărea.

date

Datele conțin 23 de tipuri de aminoacizi, care lipsesc în majoritatea celorlalte fructe.

Fructul este bogat în vital aminoacid triptofan, necesare pentru funcționarea optimă a creierului și menținerea unei stări mentale normale, mai ales la o vârstă mai târzie. Triptofanul încetinește îmbătrânirea - o cantitate suficientă din acesta în alimente permite oprirea procesului de îmbătrânire a celulelor. Mulțumită triptofanului conținut în ele, curmalele au un efect ușor calmant și soporific.

Un alt aminoacid conținut în curmale este glutamina, care suprimă formarea acidului stomacal. Seleniu reduce riscul de cancer, întărește sistemul imunitar și reduce riscul de boli cardiovasculare.

Datorită combinației de cantități mari de zaharuri (glucoză și fructoză), care sunt absorbite rapid de organism și vitamina B5, fructele de palmier curmal au capacitatea nu numai de a satisface rapid foamea, ci și de a restabili puterea fizică, energia, prospețimea mintea și nervii.

Valoarea energetică a 100 g din partea comestibilă a fructului este de 142-274 calorii, iar curmalele uscate - 340 calorii. Fructele conțin de la 40 la 77,5% substanță uscată. Datele sunt sărace în calorii, așa că nu ezitați să le folosiți în loc de dulciuri și să mențineți o greutate normală.

Oamenii de știință cred că 10 date pe zi sunt suficiente pentru a furniza norma zilnică pentru corpul uman de mangan, cupru, sulf, jumătate din cantitatea necesară de fier și un sfert de calciu.

Medicina modernă a descoperit asta curmalele nu poartă bacterii periculoase pentru sănătatea umană, microbi și paraziți și sunt un mijloc adecvat de combatere a amibelor. Substanțele conținute în fruct pot distruge bacteriile patogene din corpul uman.

Datorită vitaminelor A și B., curmalele sunt utile pentru întărirea vederii și a mușchilor. Datele uscate au un efect benefic asupra creierului, crescând productivitatea acestuia cu 20%.

Datorită conținutului ridicat de potasiu, acestea stimulează inima și poate servi ca tonic și tonic, mai ales după o boală prelungită.

Pe scurt, curmalele sunt în același timp un fruct, alimente și medicamente, fără de care se poate trăi, dar este totuși recomandabil să aveți la îndemână acest fruct extrem de util.