Consumați-le ori de câte ori puteți

bune

Toamna este anotimpul castanelor, al castanelor de cal și al celuilalt, care se numește dulce și comestibil. În afară de gustul plăcut, castanele sunt bogate și în nutrienți valoroși. Indiferent de modul în care preferați să le consumați - fierte sau coapte, acestea conțin mai puține grăsimi decât nucile.

De ce castanele sunt atât de utile?

În primul rând, ei au grijă de sănătatea sistemului digestiv, deoarece sunt bogate în fibre. Fibrele alimentare sunt cunoscute ca fiind solubile și insolubile.

Fibrele solubile rețin apa și oferă o senzație de sațietate după consumul de castane. Ele formează o textură de gel și creează senzația de sațietate. De asemenea, reglează nivelul colesterolului și al zahărului din sânge. Fibrele insolubile accelerează procesul digestiv, ajutând la reducerea constipației și reglarea funcției intestinului.

Sunt bogate în carbohidrați

Majoritatea nucilor sunt sărace în carbohidrați. 120 de grame de castane conțin 45 de grame din ele. Corpul tău are nevoie de carbohidrați, deoarece acestea sunt importante pentru funcționarea sistemului nervos și dau energie corpului tău. Glucidele sunt complexe și simple. Castanele conțin carbohidrați complecși. Ele sunt absorbite mai încet, ceea ce vă oferă energie pentru o perioadă mai lungă de timp.

Mai multe despre acest subiect

Sunt bogate în vitamine

Castanele conțin vitamina B6, precum și acid folic, tiamină și riboflavină. Pe lângă faptul că oferă energie corpului tău, castanele au grijă de frumusețea pielii și îmbunătățesc funcția creierului.

Reduceți riscul de boli

Castanele sunt bogate în mangan. Este un mineral - un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi. Reduce riscul de cancer și boli de inimă. Manganul este, de asemenea, implicat în producerea de țesut conjunctiv și coagularea sângelui.

Fac oasele mai puternice

Castanele conțin, de asemenea, cantități bune de miere, care mărește rezistența oaselor, ajută la formarea celulelor roșii din sânge și întărește sistemul imunitar. Castanele conțin 20% din cantitatea zilnică recomandată de miere minerală.