Semințele acestui fruct sunt bogate în iod

este

De ce este mai bine să mănânci mere cu coji, scrie ziarul saudit Okaz, referindu-se la nutriționiștii ruși.

Merele au o valoare nutritivă ridicată, deoarece sunt bogate în fier și vitamine, îmbunătățesc digestia și au efecte antiinflamatoare.

Endocrinologul Zalina Gusova a spus: "Cea mai utilă proprietate a merelor se datorează faptului că acest fruct deține recordul pentru conținutul de fier. Fierul este esențial pentru hematopoieză pentru menținerea unui număr suficient de celule roșii din sânge, celulele roșii din sânge sunt acelea care transportă oxigenul și astfel ne hrănesc organele și țesuturile. Consumul de alimente bogate în fier servește la prevenirea foametei de oxigen, ceea ce este foarte important pentru persoanele care suferă de boli pulmonare și cardiovasculare. "

Potrivit expertului, coaja de mere este foarte utilă deoarece conține fitochimicale care au acțiune antiinflamatoare. De asemenea, conține pectină, care ajută la îmbunătățirea digestiei, iar abundența oligoelementelor și a vitaminelor din mere vă va ajuta să vă păstrați pielea, unghiile și părul în stare bună, informează „Focus”.

"Semințele acestui fruct au un conținut ridicat de iod. În același timp, merele pot conține acid cianhidric, de aceea se crede că în niciun caz nu ar trebui să mănânci mai mult de trei sau patru mere pe zi", a adăugat medicul.

Zalina Gusova avertizează: "De fapt, merele sunt considerate un aliment bogat în calorii deoarece conțin fructoză, pe care ficatul o transformă în glucoză. În acest sens, consumul excesiv de mere este nedorit în diabet și obezitate".

Nutriționiștii și alți endocrinologi sunt de acord. Un măr mediu este echivalent cu o bucată de pâine groasă de un centimetru, astfel încât consumul excesiv al acestui fruct este periculos pentru persoanele obeze și diabetice, iar persoanelor sănătoase li se recomandă să mănânce 2 până la 4 mere pe zi după masa principală, ceea ce ajută la evitarea înfometarea oxigenului și a bolilor cardiovasculare.

Nutriționistul Alexei Kalinchev avertizează că este mai bine să eviți sucurile de fructe din cauza indicelui glicemic ridicat - un indicator relativ al efectului glucidelor din alimente asupra modificărilor nivelului de zahăr din sânge. Pentru cei cărora nu le place să mănânce mere întregi, ar trebui să consumați piure de mere.

"Există soiuri de mere pe care le poți mânca absolut în siguranță fără să-ți faci griji cu privire la consecințele neplăcute. Includerea merelor acre în dietă poate avea consecințe negative, cum ar fi exacerbarea gastritei cronice. În plus, acidul conținut în ele dăunează smalțului dinților . În general, se recomandă de obicei consumul a două până la patru mere pe zi, împărțit în mai multe mese după masa principală și nu pe stomacul gol ", a spus expertul.

Apreciați pagina noastră de Facebook AICI