Corpul uman are nevoie de fosfor pentru multe dintre funcțiile vitale care îl mențin sănătos, cum ar fi filtrarea deșeurilor și repararea țesuturilor și celulelor.
Majoritatea oamenilor reușesc să obțină cantitățile necesare de fosfor din alimente, iar deficiența este rară. Cu toate acestea, unele afecțiuni precum diabetul sau consumul excesiv de alcool și droguri (cum ar fi antiacidele) pot reduce nivelul acestuia.
La fel ca orice altă substanță din corpul nostru, nivelurile prea ridicate sau prea scăzute pot duce la complicații pentru organism. Pot apărea probleme de inimă, articulații sau oboseală cronică.
Fosforul ajută la:
- Menținerea sănătății oaselor și a dinților
- Producerea de energie de către organism și utilizarea corectă a acesteia
- Mențineți mușchii și accelerați recuperarea lor după exerciții
- Ajută la filtrarea funcțiilor rinichilor
- Echilibrează utilizarea vitaminelor din organism, precum vitaminele B și D, precum și a mineralelor precum zincul, iodul, magneziul
- Menține un ritm cardiac sănătos și un sistem nervos sănătos
Care alimente conțin fosfor?
Obținerea cantității corecte de alimente este ușoară, deoarece multe alimente conțin fosfor. Alimentele bogate în proteine sunt o sursă excelentă.
- carne
- peşte
- lactate
- ouă
Dacă mențineți o dietă echilibrată, cu un nivel bun de calciu și proteine, probabil că veți obține suficient fosfor, deoarece alimentele bogate în calciu sunt, de asemenea, bogate în fosfor.
Unele surse non-portein sunt:
- cereale integrale
- cartofi
- usturoi
- fructe uscate
Fosforul se găsește și în nuci, semințe și leguminoase, dar este mai puțin absorbit de organism din aceste surse.
De cât de mult fosfor avem nevoie?
Dozele zilnice recomandate sunt:
- 0 - 6 luni - 100mg
- 7 - 12 luni - 275mg
- 1 - 3 ani - 460mg
- 4 - 8 ani - 500mg
- 9 - 18 ani - 1.250 mg
- Peste 19 ani - 700 mg
În cazuri rare, fosforul trebuie luat ca supliment.
Supradozaj
Dozele prea mari pot fi toxice pentru organism.
Poate provoca diaree și întărirea țesuturilor moi. Poate afecta absorbția altor minerale importante, cum ar fi fierul, calciul, magneziul și zincul.
Cazurile de supradozaj sunt rare și sunt însoțite de obicei de afecțiuni precum probleme renale sau reglarea calciului.
Niveluri scăzute
Unele medicamente scad nivelul fosforului din organism.
- Insulină
- Inhibitori ai ECA
- Corticosteroizi
- Antiacide
- Anticonvulsivante
Simptomele nivelurilor scăzute de fosfor pot include:
- Dureri articulare
- Lipsa poftei de mâncare
- Nervozitate și anxietate
- Oboseală
- Dezvoltare osoasă slabă la copii
Articolul a fost pregătit de: Miroslava Delcheva, M.Sc. farmacist, consultant în sănătatea bucătăriilor pentru copii Her Baby and Wizard, homeopat clasic, membru al Asociației medicilor homeopati din Bulgaria, [email protected], www.miradelcheva.com
COMANDA ACUM!
Meniu săptămânal
* Meniul pentru copii de la 7 la 12 luni este același cu cel publicat.
Destinat hrănirii copiilor cu vârsta peste 7 luni, nu se adaugă sare și zahăr, iar laptele folosit la desert este adaptat la uscat.
** Pentru copii de la 1 la 3 ani și disponibil într-un set complet (alimente pentru copiii cu alergii la proteine din lapte de vacă și gluten).
Cu ajutorul unui consultant în domeniul sănătății:
Sondaj magic
Puncte
Explorează cele mai apropiate puncte din care poți obține mâncare de calitate pentru comoara ta.
Sfaturi utile
Contacte
Abordare:
Sofia, cartierul Vrazhdebna, 46, №18
Telefon național:
0700 111 26
Pregătim mâncarea după rețete strict pregătite, pentru că vrem să le oferim copiilor tăi cea mai înaltă calitate de care au nevoie, mai ales la această vârstă fragilă în care se află.
- Alimentație sănătoasă în timpul sarcinii - Expert bucătărie pentru copii
- Zece obiceiuri alimentare utile în timpul sarcinii - partea 2 - Bucătăria copiilor Her Baby
- Bio Kitchen Kitchen Yam-Yam - Grădinițe
- Varna este primul oraș cu bucătărie pentru copii fără gluten - North Star - Portal online și magazin pentru
- Zece obiceiuri alimentare utile în timpul sarcinii - Bucătăria copiilor Her Baby