• somon

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Stil de viață sănătos - cum să-l atingi în câțiva pași simpli?
  • 10 motive pentru care ar trebui să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44346 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35653 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Vizualizată de 24110 ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutateVizualizat de 22726 ori
  • Dieta cu oțet de mere Vizualizat de 19475 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizat de 19301 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

Cele mai sănătoase sunt exemplarele crescute sălbatic

În ultimii ani somon a devenit un pește foarte modern și preferat. Rețetele pentru prepararea sa abundă la televizor și în revistele culinare. Și există un motiv - ea este una dintre cel mai util pește. Convinge-te singur calitățile sănătoase ale somonului.

Fapte interesante

Somon aparține unei familii Păstrăv. Un fapt interesant este că se deplasează împotriva curentului atunci când se află în râuri. Cel mai scump, curat și util somon sunt de rasa salbatica copii. Se consideră că somon pacific sălbatic iar somonul sălbatic din Alaska au cele mai înalte calități nutriționale. Somon atlantic denumit de obicei mai poluat. Cel mai adesea, somonul migrează prin reproducere bazine cu apă dulce, iar după un timp tinerii se mută în ocean. Se încadrează în grupul așa-numitelor. Pește „gras”, care sunt și cele mai utile. De obicei, culoarea cărnii sale este roz-portocalie, dar există și somon cu carne albă, cel mai adesea sălbatic. Greutatea acestor pești poate varia foarte mult în funcție de soi. Somonul mic are aproximativ 1-1,5 kg, în timp ce așa-numitul somon rege ajunge la 30-40 kg.

Compoziția și beneficiile somonului

Somon este una dintre cele mai bogate din acizi grasi omega-3 peşte. De asemenea, conține puțin acizi grași Omega-6. Acizii grași omega-3 pe care îi găsim în somon sunt acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosapentaenoic (DHA). Este caracteristic acestor acizi grași că organismul nostru nu îi poate produce de la sine, așa că trebuie să-i obținem noi înșine prin alimente. Mulți oameni suferă astăzi de carența acestor acizi, deoarece mâncarea pe care o consumăm în masă este de o calitate tot mai slabă.

Din ce în ce mai mulți dintre noi apelăm la suplimente alimentare sanatoase, pentru a umple deficitul acestor acizi atât de valoroși. Acizii grași omega-3 scad nivelul colesterolului rău și asigură astfel sănătatea inimii (colesterolul rău reduce și suc de acai.). Acestea reglează activitatea celulelor albe din sânge. Protejați-vă împotriva cancerului si are acțiune antiinflamatoare. S-a dovedit că femeile consumă regulat somon, sunt semnificativ mai puțin expuse riscului de dezvoltare cancer mamar.

Somonul conține, de asemenea, o mulțime de proteine, aminoacizi și vitamine utile, cum ar fi A, B, D. Este sărac în grăsimi saturate și calorii, ceea ce îl face potrivit pentru persoanele cu colesterol ridicat și probleme cardiace. Vitamina D și calciul din compoziția sa au grijă puterea oaselor și a dinților noștri. Somonul este încă bogat în minerale seleniu, zinc, fosfor și fier. Somon de asemenea este si efect detoxifiant, eliberându-ne de substanțele nocive acumulate. Această calitate se datorează acizilor grași omega-3 din compoziția sa. Atât consumul fiecărui pește, cât și aportul de somon îmbunătățesc memoria și stimulează activitatea creierului. Peștele este, în general, cunoscut ca unul dintre cele mai puternice alimente pentru creier. Este util pentru viziune și metabolism noi, ne ajută să slăbim. Înfrumusețează pielea și o face foarte strălucitoare și elastică. Uleiul de somon este capabil să reducă inflamația și durerea asociate osteoporozei și artritei.

100 g de somon conține doar 208 kcal. și până la 20 de grame de proteine. Dacă doriți să profitați de calitățile nutriționale ale somonului, este foarte ușor și convenabil să mâncați ulei de somon.