Deoarece este scris peste tot - „Limitați pâinea”, sunt foarte interesat să primesc răspunsuri de la diferiți oameni despre motivul pentru care evită să mănânce unul dintre cele mai importante alimente pentru omenire - pâinea și care este motivul pentru aceasta ?
Da, în propriile mele postări am spus și asta, dar recent m-am gândit la asta și m-a interesat - DE CE ?
Îmi voi permite să citez o zicală:
„Dacă ar fi brânză, aș măcina popara, dar nu există pâine! „

bb-team

Subiectul a fost editat de Кольо Пияндето la 04.04.14 07:32.

Măcin pâinea în supa de fasole.
Topesc în mod regulat pesmet în sucul salatei.


În caz contrar, este scris pe subiect. Făina măcinată fin are multe aspecte negative.

Nu este cel mai important aliment pentru omenire. Citiți informații greșite.

Mai ales din cauza maniei de a evita alimentele cu un indice glicemic ridicat și din cauza glutenului din pâine. Mulți experți pe această temă pot vorbi, dar pentru mine pâinea (atâta timp cât nu este o farsă mare plină de gunoi) cade în categoria celor inofensive Și nu știu despre ceilalți, dar am fost învățat încă de la o vârstă fragedă că nimeni nu este mai mare decât Pâinea .

Recenzia a fost editată de Гената în data de 04.04.14 00:06.

În general vorbind, din cauza IG mare, dar colegul de mai sus era înaintea mea.
În plus, aș spune doar că consumul excesiv de pâine, și mai ales de pâine albă, duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, respectiv, și a nivelurilor de insulină, ceea ce la rândul său duce la acumularea de țesut adipos, ceea ce este inacceptabil pentru noi, cei care practică exerciții fizice.
Dar acest lucru este, desigur, inevitabil și foarte relativ din cauza tipului de corp și așa mai departe și așa mai departe mulți alți factori.

Așadar, sunt de asemenea de părere că pâinea se poate încadra în unele diete, atâta timp cât se ține cont de ceva.:))

Alimente slab hrănitoare cu un indice glicemic ridicat. Macronutrienții din acesta nu sunt valoroși datorită faptului că făina albă este un produs rafinat. Acesta suferă atât de multă prelucrare și este fabricat numai din miezul produsului din cereale/cereale. în general calorii goale. Încă face parte din meniul meu (:

Am citit într-o carte că are un IG mai mare decât zahărul

spus de Genata pe 04/09/14, 12:05:

.Și nu știu despre ceilalți, dar am fost învățat de când eram copil că nimeni nu este mai mare decât Pâinea .

După această logică, micuților chinezi trebuie să li se spună același lucru despre orez, italienii despre paste, irlandezii despre cartofi. Faptul este că alimentele cu carbohidrați sunt ieftine, ușor de transportat și ușor de păstrat crude. Cu alte cuvinte, pâinea și cele enumerate mai sus sunt perfecte pentru supraviețuirea și nutriția populației în perioade nefavorabile, dar pentru o nutriție optimă, este mai bine să nu mai mult de 10% din mâncare. Cred și comentez doar din punctul de vedere al unui prădător civilizat;)
Fanii „câștig multă masă musculară slabă cu pâine cu lutenitsa și un pachet de faffles, cu doi litri de cola, la desert”, respectiv, au alte justificări:)

Pentru că suntem proști.

Pentru mine, singurul dezavantaj al pâinii este că nu este un aliment foarte „hrănitor”, așa cum s-a menționat mai sus, și uneori se întâmplă să fiți amândoi plini și să nu obțineți suficienți nutrienți.

Există, de asemenea, ceva pe care nu l-am mai întâlnit până acum. Peste tot se spune că făina rafinată este o alegere proastă și că este mai bine să mănânci pâine urâtă. De ce? Ce parte a procesului de rafinare dă calități dăunătoare făinii? Și cum sunt mai utile pâinile ușor procesate - cu conținutul lor de mai multe vitamine, proteine ​​și fibre? Dacă da, în ce măsură este rezonabil și în ce măsură poate fi vorba de a ne baza pe pâine pentru furnizarea acestor substanțe, deci dacă este negru gudron și secară cu cereale integrale este?

Personal am tăiat și aproape că am încetat să mănânc pâine înainte de a mă hotărî să fac mișcare sau să urmez o dietă, deoarece îmi afectează apetitul și nu pot controla cantitatea. Dacă mănânc și pâine cu tocană, pot turna o a doua și a treia porție, iar fără pâine nu o pot face și mănânc doar o farfurie. Dacă fac sandvișuri pe presă, adică 2 felii + umplutură sau prințese cu carne tocată și toată pâinea merge. În general, la prima vedere sunt mic și am uimit mai multe persoane cu abilitatea mea de a distruge 8-10 felii cu ceva deasupra lor:) Fără unul pot, cu unul nu pot în general. În caz contrar, cred că un pâine prăjită este o opțiune mai bună pentru micul dejun decât mekici, de exemplu.

Și mă întreb de ce făina rafinată este dăunătoare? Negrul este recomandat înainte de pâinea albă și se face și din astfel de făină ?

spus de Penev la 10.04.14, 14:54:

Și mă întreb de ce făina rafinată este dăunătoare? Negrul este recomandat înainte de pâinea albă și se face și din astfel de făină ?

Căutați diferența dintre făina albă și făina integrală. Îți vei aminti doar structura bobului de grâu.:) Făina albă este un aliment care se produce după o prelucrare semnificativă și practic nu există în natură.

Pâinea este cu siguranță un aliment complet înlocuibil și o dietă poate fi absolut completă fără prezența pâinii în meniu.

Recenzia a fost editată de Кольо Пияндето în data de 04.04.14 15:05.

Îi voi salva căutarea. Aici în acest text este descris destul de bine care este diferența dintre făina albă și făina integrală, precum și secara:
http://www.hera.bg/s.php?n=535

Oh. aici am văzut marcate și lucrurile principale.

Bobby, îmi strici eforturile pedagogice, omule!: P (chicotește)

Recenzia a fost editată de Кольо Пияндето în data de 04.04.14 15:29.

Aceste articole nu răspund deloc la întrebările mele.

Și ce zici de faptul că pâinea nu era în natură - o serie de alimente utile nu sunt „în natură”?

spus de Sgazen Pomiyar la 04/10/14, 18:32:

Aceste articole nu răspund deloc la întrebările mele.

Și ce zici de faptul că pâinea nu era în natură - o serie de alimente utile nu sunt „în natură”?

Vrei ca cineva să-l mestece și să-l scuipe pentru tine? Pâinea în sine nu este dăunătoare. Cu toate acestea, făina albă este aproape amidon pur, care nu conține altceva decât calorii goale, digerabile rapid - fără vitamine, minerale sau fibre. În afară de aceasta, conține conservanți, agenți de dospire și, în ultima vreme - multă sare și zahăr.
Nu există niciun rău în pâinea integrală făcută numai sau cel puțin în principal din făină obținută după măcinarea grâului integral sau a boabelor de secară, inclusiv tărâțe și germeni (în special pâine de secară). Din păcate, practic nu există așa ceva pe piața noastră. Astăzi, de exemplu, am cumpărat o „pâine de secară integrală” destul de scumpă - la prima vedere există în ea făină de secară integrală, dar având în vedere etica și hameiul - 30% făină tip 500 ... Cu toate acestea, din cauza făinii de 44%, 1750 este o alegere mai bună a pâinii albe, dar chiar și asta nu este suficient.

Bobby, mulțumesc pentru răspuns, dar spun asta în prima mea postare. Cu toate acestea, mă îndoiesc că diferența este nesemnificativă. Noua margarină Kaliakra are, de asemenea, mai multe vitamine și omega-3 decât cea veche, dar câte sunt acestea și cât ne-am baza pe margarină pentru a le obține?:)

În afară de aceasta, conține conservanți, agenți de dospire și, în ultima vreme - multă sare și zahăr.

spus de Boby_ pe 13/04/14, 14:45:

spus de Sgazen Pomiyar la 04/10/14, 18:32:

Aceste articole nu răspund deloc la întrebările mele.

Și ce zici de faptul că pâinea nu era în natură - o serie de alimente utile nu sunt „în natură”?

Vrei ca cineva să-l mestece și să-l scuipe pentru tine? Pâinea în sine nu este dăunătoare. Cu toate acestea, făina albă este aproape amidon pur, care nu conține altceva decât calorii goale, digerabile rapid - fără vitamine, minerale sau fibre. În afară de aceasta, conține conservanți, agenți de dospire și, în ultima vreme - multă sare și zahăr.
Nu există nici un rău în pâinea integrală făcută numai sau cel puțin în principal din făină obținută după măcinarea grâului integral sau a boabelor de secară, inclusiv tărâțe și germeni (în special pâine de secară). Din păcate, practic nu există așa ceva pe piața noastră. Astăzi, de exemplu, am cumpărat o „pâine de secară integrală” destul de scumpă - la prima vedere există făină de secară integrală, dar având în vedere etica și hameiul - 30% făină tip 500 ... Cu toate acestea, din cauza făinii de 44% din 1750 este o alegere mai bună a pâinii albe, dar chiar și asta nu este suficient.

Nu că promovez, dar există pâine de foarte bună calitate „Vita”.