făină

Știm cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, deoarece prin el obții energie pentru a-ți începe ziua. Și v-ați întrebat vreodată de ce nutriționiștii recomandă atât de des consumul de fulgi de ovăz la micul dejun? Acest lucru se datorează faptului că conțin fibre solubile în apă care vă mențin sătul mai mult timp. În plus, fulgii de ovăz au alte efecte benefice asupra corpului nostru. Unii dintre ei sunt:

Controlul greutății

Un castron cu fulgi de ovăz conține 6 grame de proteine ​​și 4 grame de fibre. Este fibra care te poate proteja de unele probleme de sanatate. Cu un castron de fulgi de ovăz pentru micul dejun, puteți obține cantitatea zilnică de mangan și cantități semnificative de vitamina B1 și magneziu. În plus, un astfel de mic dejun conține doar 150 de calorii și, dacă vrei să îți reduci aportul caloric, fulgi de ovăz este doar pentru tine.

Făina de ovăz se absoarbe încet din tractul digestiv și din acest motiv vă veți simți plin mai mult timp și nu veți ajunge la unele dintre alimentele dvs. dăunătoare preferate.

Reduceți riscul de diabet și îmbunătățiți reglarea glicemiei

Potrivit Asociației Americane a Diabetului, consumul de fulgi de ovăz reduce semnificativ riscul de diabet de tip 2. Fibrele pe care le conțin ajută la un control mai bun al zahărului din sânge. Pe lângă prevenirea diabetului, fulgi de ovăz este potrivit și pentru dvs. dacă suferiți deja de această boală cronică. De obicei avem nevoie de 26 până la 35 de grame de fibre zilnic, dar la pacienții cu diabet această cantitate poate crește la 50 de grame. În astfel de cazuri, un castron cu fulgi de ovăz poate ajuta foarte mult la obținerea cantității corecte de fibre.

Au un efect protector împotriva cancerului

Există mai multe studii efectuate în Statele Unite care au examinat proprietățile protectoare ale fulgii de ovăz în cancer. Acest lucru se datorează fitochimicalelor pe care le conțin. De aceea, experții recomandă să consumați zilnic fulgi de ovăz pentru a reduce riscul de cancer de sân și de colon, de exemplu, care sunt unele dintre cele mai frecvente tipuri de cancer.

Îmbunătățesc activitatea inimii

Alimentele bogate în fibre contribuie la buna funcționare a inimii. Făina de ovăz conține calciu și potasiu, despre care se știe că ajută la scăderea tensiunii arteriale. Potrivit oamenilor de știință, consumul regulat de fulgi de ovăz este foarte potrivit pentru pacienții care suferă de hipertensiune.

Ele întăresc sistemul imunitar

Există multe studii cu privire la faptul dacă consumul de fulgi de ovăz poate ajuta la îmbunătățirea sistemului imunitar. Datorită beta-glucanilor pe care îi conțin, activitatea neutrofilelor din sistemul imunitar, care sunt responsabile pentru răspunsul rapid al organismului la infecție, este accelerată.