Și cât de adevărat este acest lucru dacă presupunem că în acest sezon mâncăm mai mult, cu alimente mai grase și ne mișcăm mult mai puțin?

Iată răspunsul oamenilor de știință de la Universitatea din Geneva:

primii

Au descoperit că cel mai bine este să slăbești iarna, deoarece cu cât o persoană este mai multă în acest sezon, cu atât pierde mai repede în exces, a spus Newsru.

Experții elvețieni au efectuat un studiu cu rozătoare. Au descoperit că la 6-10 grade Celsius, animalele experimentale au ars de două ori mai multe calorii decât la temperaturi mai ridicate.

Unele bacterii și componente moleculare asociate cu obezitatea mor din cauza frigului, spun oamenii de știință, citate de HealthVesti.com. Iarna, corpul este mai ușor de reconstruit. La temperaturi scăzute, stomacul produce hormoni care afectează activitatea creierului. Sistemul nervos central începe să controleze mai rapid procesul de ardere a grăsimilor.

În plus, se știe de mult că grăsimile albe devin maronii la rece. Grăsimea albă mai este numită și țesut adipos. Foarte puține vase de sânge trec prin ele, deci culoarea lor este albă sau albă, cu o ușoară nuanță galbenă. Grăsimile albe sunt o sursă de energie pentru organism. În plus, ele servesc ca izolator termic pentru organele din corp și protejează împotriva rănirii (de exemplu, la cădere). La bărbați și femei, grăsimea albă se acumulează în diferite locuri.

La rândul lor, grăsimile brune sunt alcătuite din mai multe picături lipidice mici și mitocondrii care conțin fier. Combinația de fier și faptul că multe vase de sânge trec prin grăsimi brune este motivul culorii închise a grăsimilor.

Grăsimea brună se găsește în principal pe partea din față și din spate a gâtului, precum și între umeri. În aceste locuri temperatura este cu până la 1 grad mai mare. Celulele brune ard calorii transformându-le în căldură. Deoarece ard calorii, grăsimile brune sunt adesea numite grăsimi bune.