mâncați

Dulce, cu un gust caracteristic și multe proprietăți utile - în sezonul ardeilor roșii, îți oferim mai multe motive pentru care este bine pentru corpul tău să le mănânci și cum să le prepari cu ușurință la cuptor. Desigur, crudele sunt mai utile, deoarece ardeii conțin de aproape 5 ori mai multă vitamina C decât lămâia. În cifre, raportul este de 280 mg la 60 mg în favoarea legumelor.

Pregătirea

Dacă doriți să preparați ardei prăjiți delicioși și sănătoși, urmați acest sfat! Mutați grătarul la cel mai înalt nivel al cuptorului. Apoi atașați la el ardeii prăjiți pregătiți. În acest scop, puteți utiliza agrafe, îndoindu-le astfel încât să formați cârlige convenabile cu care să atașați mânerele ardeilor (dacă nu aveți agrafe, încercați să le atașați direct la mânere), recomandă.

Asigurați-vă că așezați un recipient dedesubt pentru a picura sucul din ele. Puneți cuptorul la 250 de grade și coaceți până când coaja ardeilor devine aurie și începe să se separe. Acest lucru le împiedică să ardă, deoarece acestea nu au de fapt contact cu suprafața fierbinte a cuptorului. Puteți încerca, de asemenea, vinete mai mici.

Bogat în vitamine

Ardeii sunt bogați în multe vitamine - B1, B2, B6 și PP. Sunt utile atât pentru sistemul imunitar, cât și în lupta împotriva depresiei, diabetului, diverse dermatite, edem și sunt un remediu excelent pentru memoria slabă.

Pentru piele, păr și unghii frumoase
Ardeii roșii sunt bogate în provitamină A, ceea ce le face un instrument excelent de frumusețe. Consumul acestei plante va stimula creșterea părului și va îmbunătăți starea de pielea ta . În plus, ardeii sunt buni pentru vedere. Și întrucât ardeii sunt și ei bogați în siliciu, acesta este un alt motiv pentru părul sănătos și unghiile frumoase.

Și mai multe proprietăți utile
Ardeiul roșu este bogat în alcaloid kapasaicină. De fapt, această substanță este cea care determină gustul specific al ardeilor, dar nu numai asta. Este important pentru tractul intestinal bun, mucoasa gastrică sănătoasă, stimulează pofta de mâncare și nu în ultimul rând - scade tensiunea arterială.

Și totuși fii atent
Deoarece ardeiul roșu este bogat în multe uleiuri esențiale și fibre brute, dacă aveți probleme cu ficatul și rinichii, aveți grijă la consumul lor. Fii moderat, dar nu te priva de ele. Mai ales acum, când sunt cei mai delicioși, pentru că sunt în sezonul lor.