Grăsime în alimente au fost denunțate de ani de zile ca fiind o cauză a excesului de greutate, a colesterolului ridicat și a bolilor de inimă. Propaganda împotriva lor a atins astfel de dimensiuni încât mulți oameni au decis că pur și simplu trebuie să excludă complet acest grup de alimente din meniul lor. Așadar, se dovedește că singura grăsime care se consumă ușor este avocado.

este

Cu toate acestea, un astfel de comportament este foarte greșit și arată o cultură alimentară scăzută. Deoarece grăsimea este una dintre cele trei grupe alimentare care sunt necesare pentru supraviețuirea noastră, a beneficiile sunt multe dintre ele.

Avem nevoie de grăsimi în dieta noastră din mai multe motive. În primul rând, multe vitamine sunt liposolubile. Aceasta înseamnă că, fără aport de grăsimi, acestea nu pot fi absorbite de corpul nostru. Acest lucru se aplică vitaminelor esențiale, cum ar fi vitaminele A, D, E și K. Grăsimile servesc, de asemenea, la crearea unora dintre cei mai importanți hormoni pentru corpul nostru.

Grasimea sunt, de asemenea, una dintre principalele noastre surse de energie. În plus, acestea sunt asociate cu o sănătate mai bună a inimii, contrar credințelor majorității oamenilor. Ulei de măsline, ulei de cocos, unt de cacao, unt și orice altceva grăsimi utile reduce nivelul colesterolului din corpul nostru, ajută la menținerea unei greutăți sănătoase și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate.

Acest grup de nutrienți are, de asemenea, grijă de absorbția mai lentă a altor nutrienți. Dacă nu sunt prezenți în dieta noastră, vă va fi foarte foame la fiecare 2 ore, deoarece carbohidrații se descompun foarte repede. Și acest lucru este dăunător, deoarece pe lângă faptul că îți este foame în mod constant, vei crește și nivelul zahărului din sânge, precum și nivelul hormonului cortizol.

Vârfurile ascuțite din ele duc la probleme grave de sănătate. În plus aport redus de grăsimi duce automat la o creștere a carbohidraților, deoarece nu vă puteți priva de două grupuri alimentare simultan. Cu toate acestea, excesul de carbohidrați dăunează întregului corp.

Nu trebuie să evitați grăsimile. Trebuie să le consumați în cantități suficiente, pentru că altfel vă veți dăuna atât sănătății, cât și aspectului. Fără grăsime, părul și pielea nu vor arăta bine - părul tău va înceta să crească, pielea ta va îmbătrâni mai repede și își va pierde elasticitatea și strălucirea. Același lucru este valabil și pentru unghiile tale.

Grăsimile pe care ar trebui să le evitați sunt grăsimile trans. Din cauza lor, întregul grup alimentar este notoriu. Sunt conținute în fast-food, produse cumpărate de la magazin, în margarină. Așadar, străduiește-te să-ți pregătești mâncarea acasă. Abia atunci vei ști că grăsimea pe care o folosești este de înaltă calitate și utilă. Nu te priva de asta.