Indiferent de varietate, pepenele galben rămâne un desert suculent și gustos, care, spre deosebire de altele, ne poate salva la câțiva centimetri de talie. Este puțin mai caloric decât pepenele verde - cu o cantitate neglijabilă de 7 kcal pe porție. În ciuda structurii vizibil mai netede a cărnii, aceasta conține la fel de multă fibră. Datorită lor și a combinației altor calități, pepenele este acceptat de nutriționiști ca un aliment potrivit dacă doriți să reduceți greutatea. Fibrele saturează, mențin peristaltismul, iar gustul unic al pepenelui creează în același timp o condiție pentru plăcere în consumul său.

este

Recomandă pepene galben la micul dejun. Pe lângă gust, prospețime - atunci când este servit rece, pepenele umple corpul cu o porție de vitamine și oligoelemente valoroase, iar conținutul său de apă este un factor suficient de „prietenos” pentru corp dimineața, când de obicei suferă de o deshidratare ușoară datorată la odihna de noapte.

Pepenele galben este bogat în potasiu - este de aproximativ 3 ori mai mult decât pepenele verde pentru aceeași cantitate - și știm că acest oligoelement este esențial pentru controlul tensiunii arteriale, reglarea ritmului cardiac și chiar pentru prevenirea evenimentelor cardiovasculare. Produsele bogate în potasiu ne ajută să scăpăm de sare din corp, ceea ce este mult mai obișnuit să exagerați și să luăm în exces, chiar și fără a ajunge la sare.