este


Căile spre scăderea în greutate și mai puțin exces de grăsime sunt multe și variate. Unele dintre ele sunt mai eficiente și mai rezonabile, iar altele - nu atât de rezonabile și eficiente doar pe termen scurt. În acest articol vom analiza una dintre modalitățile nerezonabile - foametea.

Ce este postul ca o modalitate de a slăbi?

Mai întâi să ne asigurăm că suntem cu toții pe aceeași pagină și să privim la fel conceptul de „foamete”.

Definițiile termenului „foamete” pot fi găsite foarte mult, dar, în general, foamea este o afecțiune în care o persoană nu reușește să obțină suficienți nutrienți și energie pentru o perioadă lungă de timp.

Deși nu sunt menționate în mod special ca foamete, dietele foarte scăzute de calorii (VLCD sau dietele foarte scăzute de calorii) pot fi considerate în literatura științifică ca o metodă de slăbire. În studiile de acest tip, dieta la care sunt supuși participanții este cel mai adesea sub formă lichidă și are o valoare calorică de aproximativ 800 kcal/zi. Pentru femei, uneori mai mici - aproximativ 500-600 kcal/zi.

Dacă trebuie să oferim un exemplu real în afara laboratoarelor științifice, atunci acest tip de dietă ar include toți cei care te fac să mănânci lucruri super ciudate și îți promit rezultate super rapide. Ceva de genul „micul dejun dimineața cu multă apă cu lămâie, la prânz beți un smoothie de castraveți, pătrunjel și piper negru, iar la cină o mână de fructe de padure goji, dar numai la lună plină. Veți pierde X kilograme în doar 10 zile! ”.

În contextul acestui material, ne vom uita la post în acest fel - urmând o dietă care urmărește să slăbească și să ofere extrem de puține calorii și energie.

În teorie, orice proces de slăbire se realizează prin înfometare. Indiferent dacă deficitul de calorii/energie la care suntem expuși este de 5% sau 50%, corpul nostru înfometează în ambele cazuri. În primul caz mai puțin, în al doilea - mult mai mult.

Desigur, corpul nostru este conceput astfel încât, atunci când îi lipsește energie, să atragă din rezervele sale. Această energie de rezervă poate proveni din mai multe locuri, dar cea mai mare și principală rezervă este grăsimea subcutanată și într-o măsură mai mică - viscerală (cele din jurul și între organe).

Dacă postul este de 5% deficit caloric, corpul va atrage încet, mai puține rezerve, în timp ce la 50% va atrage mult mai mult și mult mai repede. Teoria pierderii în greutate se bazează pe acest principiu foarte, foarte general - faceți-vă corpul să atragă din rezervele de energie.

Privit în acest fel, este normal ca mulți oameni să se întrebe: „Atunci de ce nu mă opresc din mâncare sau încep să mănânc foarte puțină mâncare până îmi ating obiectivele (greutate mai mică, mai puțină grăsime în exces) și apoi îmi voi umple frigider (și stomac) din nou. Ce se poate întâmpla în 2-3 luni de foame "controlată"? ".

Această idee și acest mod de gândire vor fi acordate mai multă atenție, deoarece există multe motive pentru a alege ocolul. Iată câteva dintre cele mai importante.


Extrem de greu de întreținut

Unul dintre dezavantajele grave ale VLCD este că trebuie să ai o voință extrem de puternică de a te ține de regim pe termen lung.

Dacă dieta este una dintre cele „magice” de pe Internet, acestea sunt pe termen scurt în mod implicit. Nu numai pentru că rezultatele rapide și ușoare se vând din ce în ce mai repede, dar probabil autorii înșiși știu că o persoană normală nu poate urma o astfel de nebunie mult timp.

Toată lumea poate suporta câteva zile cu puțină mâncare, dar să petreci luni între 500-800 kcal/zi este ceva ce puțini oameni ar putea face.

Cel mai adesea există un moment în care o persoană nu poate sta în picioare, voința se prăbușește și combinația de stres mental și fizic duce la abandonarea regimului și la alimentația incontrolabilă zile întregi. În cele din urmă, toată grăsimea arsă este returnată, totul revine la poziția inițială, dar de data aceasta unul este extrem de demotivat pentru a începe din nou. Este posibil să cunoașteți acest fenomen ca un efect de yo-yo.


Nu învață obiceiuri alimentare bune

Cu VLCD, deficitul de energie este atât de mare încât într-adevăr orice mâncați va funcționa. Nu că ți-ai permite mult, dar nu ar trebui să sari peste 500-800 kcal.

A avea un rezultat sună bine, dar cu siguranță nu este și este o problemă serioasă. Pentru succesul pe termen lung sunt necesare obiceiuri alimentare adecvate și bune și, în majoritatea cazurilor, lipsa lor este cea care a condus la nevoia de a pierde în greutate în primul rând.

În timp ce, cu o abordare mai lentă, aveți suficiente calorii, vă puteți permite mult mai multă mâncare și acest lucru vă permite să învățați să vă construiți bine meniul zilnic, apoi cu o dietă de foame pur și simplu nu aveți nicio șansă să faceți acest lucru. Oricât de mult doriți să adăugați acest lucru sau altul, astfel încât meniul să devină variat și bogat în nutrienți, 500-800 kcal nu permit.


Pericol grav de deficit de micronutrienți

Chiar dacă presupunem că reușești să ții un regim de foame, deoarece mâncarea pe care ți-o poți permite este extrem de mică, există un risc cu adevărat ridicat de deficit de vitamină sau mineral.

Nu toată lumea acordă atenție atunci când citește studii științifice cu persoane supuse 800 kcal pe zi, că la formulele lichide cercetătorii adaugă un complex serios din toate vitaminele și mineralele necesare.

Desigur, acest lucru poate fi făcut cu ușurință de oricine altcineva pe acest tip de dietă printr-un supliment alimentar, dar există oameni cărora le este dor de acest „mic” detaliu și acest lucru duce la consecințe neplăcute.


Pierderea masei musculare și a altor țesuturi de organe

În general, pierderea masei slabe și a masei musculare este foarte rară și, atunci când apare, este foarte mică la persoanele supraponderale sau obeze, chiar dacă sunt înfometate. În aceste cazuri, corpul are suficiente rezerve de energie și acest lucru ajută foarte mult. Chiar dacă există o pierdere a greutății nete, aceasta este în intervalul de 5-10% din greutatea totală pierdută, ceea ce este neglijabil.

Problema este că persoanele cu nu atât de mult exces de grăsime, care vor să scape de aproximativ 4-5 kg, cad în capcana regimurilor de înfometare, deoarece nu văd rândul de jos al plăcilor. În ele, pierderea mușchilor și a altor țesuturi organice poate fi mult mai gravă, de exemplu 30-40 sau chiar 50%, dacă nu se iau măsuri și nu se iau măsurile necesare pentru a preveni sau cel puțin a minimiza.

Dacă credeți că „Foarte important! Nu am nevoie de acești mușchi oricum. Nu voi concura ". - mai gandeste-te. În primul rând, mușchii consumă de 3 ori mai multă energie decât țesutul adipos, iar alte organe chiar mai mult - între 50 și 100 de ori mai mult. Cu alte cuvinte, cu cât pierzi mai mult mușchi și alte țesuturi consumatoare de energie, cu atât vei reduce cantitatea de alimente pe care ți-o poți permite în viitor, iar aceasta este o modalitate excelentă de a spori efectul yo-yo.

Și când vine vorba de viitor, nu tuturor le place să se gândească la ce se va întâmpla peste 30-40-50 de ani, dar să menționăm sarcopenia foarte scurt. Aceasta este o afecțiune în care există o pierdere naturală a țesutului muscular cu vârsta. Bineînțeles, acest lucru duce la o serie de probleme, în mare parte afectând calitatea vieții, dar și crescând riscul de probleme de sănătate.

Unele dintre cauzele sarcopeniei sunt cunoscute, altele nu, dar cel mai bun lucru pe care îl puteți face în primul rând este să păstrați cât mai mulți mușchi și să ștergeți din minte cuvintele „oricum nu am nevoie de ei”.


Niveluri scăzute de energie și depresie

Oricine a încercat să urmărească VLCD de mai mult de câteva săptămâni știe despre ce este vorba. Chiar și doar o săptămână sau două este necesară pentru a vă face să vă simțiți teribil, fără un gram de energie pentru a face ceva și cu un sentiment de apatie față de tot ceea ce se întâmplă în jur.

În timpul unui astfel de regim, pentru a supraviețui, corpul tău te face să-ți dorești un singur lucru - să te întinzi și să te uiți (și să mănânci, desigur, dar asta este de la sine înțeles). Viața ta socială începe să sufere, nu-ți poți face treaba în mod corespunzător și cel mai mic lucru te poate scoate din cale.

Cu toții avem zile proaste, dar urmărirea VLCD nu înseamnă zile, ci luni.


Postul nu este o soluție pe termen lung

Ultimul punct pe care îl vom lua în considerare este rezultatul tuturor celorlalte și este probabil cel mai important.

Este foarte important să înțelegem că acest tip de regimuri de foame nu reprezintă o soluție pe termen lung la problema excesului de greutate.

Chiar dacă obțineți rezultate și fără îndoială că vor exista, aproape totul se va prăbuși foarte repede după aceea.

Să presupunem că, printr-un miracol, ați reușit să vă țineți de VLCD timp de câteva luni și ați pierdut 10-20% din greutate.

În acest moment tu:

  • te simți înfometat brutal în fiecare zi și te gândești constant la mâncare;
  • încă nu aveți obiceiuri alimentare bune;
  • este posibil să fi pierdut o anumită masă musculară;
  • și în ciuda satisfacției a ceea ce a fost realizat, există încă începuturi de depresie și nefericire.

Și în momentul în care îți spui „Super! Cântarul arată X kg, am terminat cu dieta! ”, Bumerangul revine și te pătează chiar peste frunte.

Din moment ce nu aveți nicio idee despre cum trebuie să mâncați și, în realitate, până acum nu v-ați întrebat ce se întâmplă după sfârșitul ultimei zile a dietei, începeți să mâncați ca înainte de a pierde în greutate, uitând că acesta este modul de a mânca. a fost o problemă.

După luni de fotosinteză, foamea nu poate fi ignorată și, de obicei, simțiți foamea săptămâni întregi, chiar dacă primiți suficientă hrană. În consecință, tot ce mănânci, îl mănânci mai mult decât înainte și, bineînțeles, adaugă ceva ca bonus.

Cu toate acestea, nu țineți cont de faptul că, cu o greutate cu 10-20% mai mică, vă puteți permite mai puțină mâncare, iar rația zilnică este redusă în continuare de mușchii pe care probabil i-ați pierdut.

Toate acestea, împreună cu alte mici detalii, conduc cel mai bine la o întoarcere foarte rapidă a tuturor greutății pierdute și, mai des, duce la o situație mai proastă - să câștigi câteva kilograme în plus.


Care este abordarea corectă?

Condamnând atât de vehement înfometarea și VLCD, merită totuși menționat modul în care este mai bine să abordăm.

Întrucât răspunsul la întrebarea din această subpoziție nu poate fi rezumat în doar câteva rânduri, vom analiza abordările și sfaturile corecte în materialele viitoare și, până atunci, le puteți consulta pe cele disponibile în secțiunile relevante. Sunteți sigur că veți găsi o mulțime de informații utile.

Este important să rețineți că nu există o modalitate corectă de a pierde în greutate și de a scăpa de excesul de grăsime și greutate. Doar că unele abordări sunt mult mai acceptabile, mai ușor de urmat și cu mai puține „efecte secundare”.

În practică, dacă vei muri de foame la 500-800 kcal pe zi și vei pierde în greutate rapid și repede sau vei urma un proces lent și neted cu o durată mai lungă, nu contează până la numărul de solzi. Dar, în timp ce „scurtătura” te va face să te simți ca un iad și în aproape toate cazurile îți va oferi doar rezultate pe termen scurt, calea puțin mai lungă are potențialul de a-ți aduce succes pe termen lung.

Nu aveți impresia greșită. Ambele căi au obstacolele lor și vor necesita dăruire și răbdare din partea dvs., dar, așa cum am menționat deja, este important să ne uităm nu numai pe termen scurt, ci și pe termen lung.