copil vârsta

Copilul arată preferințele gustative încă din copilărie. Cu toate acestea, modul în care se vor dezvolta aceste preferințe în anii următori depinde în mare măsură de părinți. Se știe că copiii de la o vârstă fragedă sunt dependenți de gustul dulce - de fapt, ei sunt cunoscuți din pântece.

Gustul este determinat de mama
Dacă nu îndulciți apa după a doua lună și când vine timpul să includeți suc de fructe, oferiți-l fără zahăr suplimentar, copilul se va obișnui treptat cu ele și nu le va refuza. Problema este similară cu sărarea suplimentară a alimentelor. Dacă copilul va mânca alimente mai sărate sau mai sărate depinde în principal de bucătăria de acasă.
O întrebare importantă pentru părinți și pediatri este dacă copiii pot fi vegetarieni.
Vegetarianismul devine din ce în ce mai popular în lumea modernă. Principalul motiv este că atunci când această dietă este corectă și echilibrată, aceasta este cea mai apropiată de recomandările moderne pentru o alimentație sănătoasă. Cuvântul „vegetarianism” nu provine din cuvântul englez legume, ci din cuvintele latine vegetus (sănătos, lizibil, proaspăt, vital) și vegetare (revive).

Există diferite tipuri de vegetarieni - unii evită doar carnea, alții nu mănâncă niciun aliment de origine animală.

Urmarea oricărei diete vegetariene nu este mai ușoară decât urmarea oricărei alte diete. Dimpotrivă, dacă dieta nu este bine echilibrată, vegetarianismul poate duce la un deficit de anumite vitamine și minerale, care poate provoca probleme de sănătate la copii. Cu cât meniul este mai restrictiv, cu atât este mai mare riscul. În general, o dietă vegetariană bine gândită și planificată asigură creșterea și dezvoltarea normală a copiilor. Atât dietele lacto-vegetariene, cât și dietele vegetariene complete satisfac nevoile de nutrienți. Piramida alimentară vegetariană oferă valorile corespunzătoare ale tuturor nutrienților. Atunci când alegeți alimente dintr-o mare varietate dintr-un grup, nevoile sunt satisfăcute de caloriile livrate. Cu toate acestea, dacă ați ales o dietă vegetariană pentru copilul dvs., cel mai bine este să consultați un nutriționist specialist, mai ales atunci când dieta este mai restrictivă.

Dr. Polina Miteva
medic pediatru
cap. asistent la SBALDB - Sofia