Începem cu prevederea că nu există alimente care să ne mențină subțiri, sănătoși și frumoși dacă ne încăpățânăm în cantități mari din ea. Nimic nu ar trebui să fie exagerat, cel puțin cu dulciurile, dar tocmai de aceea îi iubim cu toții atât de mult! Iată câteva modalități de a le lăsa în meniul dvs. fără a vă afecta figura în mod dramatic.

totul

1 Aveți grijă cu sucurile de fructe. Când strângem fructele, îl privăm de fibrele sale, ceea ce crește indicele glicemic, care la rândul său creează o senzație de foame.

2 Nu credeți tot ce este scris pe etichete. Este posibil ca producătorul să fi pus o etichetă mare „fără zahăr”, dar dacă citiți literele mici, puteți constata că produsul conține zaharoză, sirop de trestie și alte sinonime sau înlocuitori de zahăr care poartă același număr de calorii. Și uitați de băuturile răcoritoare îndulcite. Este mult mai bine să mâncați niște ciocolată neagră.

3 Pregătiți deserturile cu mai multe condimente și mai puțin zahăr. Condimentele din prăjituri sunt coaja de lămâi și portocale, vanilie, esențe, scorțișoară, ghimbir etc.

4 Când faceți tarta de fructe, puteți tăia în siguranță cantitatea de aluat în jumătate. Veți avea o bază mai subțire, dar acest lucru nu va afecta negativ gustul desertului.

5 Coaceți merele, pere sau gutui cu o lingură de miere și câteva nuci în fiecare fruct - desertul este gustos, util, ieftin și ușor.

6 Nu uitați de salata de fructe ca desert - proaspăt, plăcut și nu vei încărca un gram.

7 Înlocuiți zahărul cu un produs mai util, care are și mai puține calorii.

Înlocuitori de zahăr

Este o plantă care există de mulți ani, cu un gust dulce plăcut. Stevia nu conține calorii și este de multe ori mai dulce decât zahărul. Stevia este cel mai util și recomandat de experți îndulcitor. În Bulgaria este cunoscută sub numele de „planta cu miere” și funcționează în beneficiul inimii, ficatului, sistemului nervos, tractului gastrointestinal etc. Stevia ne curăță corpul de toxine și, deși nu este foarte ieftin, merită să încercați să schimbați complet zahărul cu el - îl veți simți într-un mod sănătos, iar silueta dvs. va fi recunoscătoare.

Este fabricat din sfeclă de zahăr și trestie de zahăr. Există melasă deschisă, întunecată și neagră. Cel mai dulce este lumina, iar cel mai util este negrul. Melasa are un conținut ridicat de fier și este recomandată pentru hipertensiune arterială, probleme cardiace, artrită și reumatism.

Dieta cu sirop de arțar este destul de populară, care curăță corpul de toxine și ne scurge drastic în câteva săptămâni. În plus, siropul de arțar este o protecție eficientă împotriva cancerului, diabetului și a altora.

Este mai rar decât mierea și, prin urmare, mai ușor de aplicat decât în ​​diverse rețete. Are un indice glicemic scăzut și nu provoacă foamea rapid, spre deosebire de zahăr. De asemenea, reglează nivelul de insulină din sânge, protejează împotriva cancerului de colon și a osteoporozei. Cu toate acestea, nu trebuie exagerat, deoarece în caz de supradozaj își pierde proprietățile valoroase.

Pentru a pregăti un desert care nu se umple, este bine să înlocuiți zahărul și celelalte produse care să fie combinate cu înțelepciune. Există deja zeci de rețete fără făină sau cu puțină făină. Iată sugestiile noastre, care nu sunt doar dietetice, ci și incredibil de gustoase. Puteți experimenta în special cu bomboane după cum doriți.